L************n

Wallau, Hofheim am Taunus, Main-Taunus-Kreis, Hessen, Deutschland

Profil

Bildung

D
Dualer Bachelor of Arts Hotel Management (laufend) seit 04/2023
IST-Hochschule für Management / Fernstudium Düsseldorf

• Fortgeschrittenes Bachelorstudium, vrsl. Abschluss 09/2027 • Betriebliche Praxisphasen des Studiums erfolgreich abgeschlossen seit 09/2026 • Schwerpunkte u. a. Hotelmanagement, Gastronomiemanagement, Revenue Management, Hotelmarketing und Tourismusmanagement • Verbindung betriebswirtschaftlicher und hotelspezifischer Studieninhalte mit mehrjähriger praktischer Erfahrung in Gastronomie, Housekeeping und Frühstücksleitung Bachelor of Arts/Laws Soziale Arbeit (ohne Abschluss) 08/2021 – 03/2023 Hochschule RheinMain Wiesbaden • Studiengangwechsel zugunsten Hotel Management – Berufliche Umorientierung Allgemeine Hochschulreife 06/2021 Montessori-Zentrum Hofheim / Elly-Heuss-Schule (bis 2019) Hofheim/Wiesbaden • Leistungskurse: Deutsch und Englisch EHRENAMT & SOZIALES ENGAGEMENT Jugendkirchentag der EKHN seit 2018 Projekt- und Veranstaltungsorganisation • Verantwortung in Planung und Durchführung einer eigenen Programmfläche/Themenpark • Personalbedarfs - und Einsatzplanung sowie Koordination von ehrenamtlich Mitarbeitenden • Abstimmung mit Veranstaltungsleitung, Dienstleistern und Mitwirkenden • Verantwortliche Betreuung der Durchführung von Sicherheits- und Ablaufkonzepten • Schulungen in Konfliktmanagement, Festival-Organisation und rechtlichen Handlungsspielräumen Verband Christlicher Pfadfinder*innen (VCP) seit 2005 Langjähriges Engagement, u. a. Gruppenleitung • Planung und Durchführung von Gruppenangeboten, Zeltlagern und Fahrten • Budget -, Material-, Teilnehmer- und Ausgabenplanung; pädagogische Programmkonzeption • Leitung von Gruppen und operative Durchführung von Veranstaltungen • Qualifizierung für Gruppenleitung und pädagogische Arbeit durch den Verband

Erfahrungen

F
Frühstücksleitung & Duale Studentin Hotelmanagement seit 12/2024
Hotel Gasthof Grüner Wald & Hotel Alter Hof Hofheim-Wallau

(unter gemeinsamer Führung) • Organisation, Koordination und Betreuung des Frühstücksbereichs • Sicherstellung des reibungslosen und gastorientierten Ablaufs, Koordination der anfallenden Aufgaben und operative Anleitung der Mitarbeiter des Housekeepings im laufenden Hotelbetrieb • Bedarfsermittlung, Warenbestellung und Bestandskoordination für den Frühstücksbereich; sowie selbstständige Kontaktpflege mit Dienstleistern • Zentrale Ansprechpartnerin für Gäste und Beschwerdemanagement; Abwicklung des Check- outs • Sicherstellung der Betriebsbereitschaft von Geräten und Arbeitsmitteln Nebentätigkeit: Mitarbeiterin Restaurantservice seit 08/2023 Sunny’s Kitchen Hattersheim am Main • Betreuung und Beratung von Gästen im laufenden Restaurantbetrieb • Aufnahme und Bearbeitung von Bestellungen; serviceorientierte Gästebetreuung • Wareneinkauf; Koordination von Lieferungen und Wartung der Betriebsmittel • Eventkoordination, Auftrags-Catering • Unterstützung beim Aufbau einer Social Media-Präsenz Housekeeping & Duale Studentin Hotelmanagement 03/2023 – 12/2024 Hotel Alter Hof Hofheim-Wallau • Selbstständige Vorbereitung und Kontrolle von Gästezimmern zur Einhaltung betrieblicher Housekeeping-Standard • Sicherstellung von Sauberkeits- und Qualitätsstandards; eigenverantwortliche Durchführung kleinerer Reparaturarbeiten und Wartung der Geräte/Arbeitsmittel (Küche & Housekeeping) Nebentätigkeit: Mitarbeiterin Restaurantservice 08/2021 – 02/2023 Restaurant Alter Hof Hofheim-Wallau • Gästebetreuung und Service im Restaurantbetrieb • Aufnahme von Bestellungen und Unterstützung bei den täglichen Abläufen • Unterstützung im Event- sowie Auftragscatering; Aufgaben im Getränkeservice/Bar Nebentätigkeit: Mitarbeiterin Erlebnisgastronomie 03/2019 – 06/2021 Restaurant Waldgeist Hofheim-Marxheim • Service und Gästekontakt im gastronomischen Tagesgeschäft • Event-Servicekraft; Getränkeservice und Barkeeping PERSÖNLICHES Geb. 23.09.2000 in Wiesbaden Steingasse 11 65719 Hofheim-Wallau

Fertigkeiten

HOTELLERIE
• Housekeeping
• Frühstücksorganisation
• Check-out
• F&B / Catering
ORGANISATION
• Personal-/Einsatzplanung
• Warenwirtschaft
• Veranstaltungsplanung
GASTRONOMIE
• Restaurantservice
• Getränkeservice &
Barkeeping
• Bestellaufnahme/-abwicklung
• Serviceabläufe im
À-la-carte-Geschäft
• Veranstaltungsservice
IT & DIGITALE
ANWENDUNGEN
• Microsoft Office (Word
Excel
PowerPoint
Outlook)
• Generative KI-Anwendungen
• Digitale Recherche &
Social Media-Awareness
• Hohe digitale Lernfähigkeit:
Schnelles Einarbeiten in neue
Software & Anwendungen
SONSTIGE INTERESSEN
• Individuelles Reisen &
Backpacking
• Handwerkliche Projekte und
Möbelrestauration
• Pflanzenpflege