2020
Selbstständiger Ingenieur für Brau- und Getränketechnologie
Selbstständig
Aufgaben & Verantwortung
Nebenberuflich seit 2020, hauptberuflich seit Nov. 2025
Zurück zum Talent StudioPROFIL 335119625416
Ein Mensch. Viele Möglichkeiten.
Stefan.
Erfahrung. Interessen.
Eine neue Perspektive.
CQR 05 · CALUMA Qualifikationsrahmen6 Stufen zur Einordnung von Qualifikation und Erfahrung.
- Berufserfahrung
- 7 Jahre
- Verständigung
- 3 Sprachen
- Arbeitsweg
- 50 kmMünchen
- Arbeitsmodell
- Freelance, Projektarbeit · Teilzeit · Vollzeit
Eine persönliche Perspektive
Der Mensch hinter der Erfahrung.
Stefan hat keinen Über-mich-Text hinterlegt. Interessen und Profilangaben finden Sie hier im Überblick.
Branchen & Berufsfelder
Wunschjobs
Das Profil im Überblick.
- Orte
- München
- Branchen
- Lebensmittel, Getränke
- Berufsfelder
- Produktion, Handwerk · Technik, Ingenieurwesen
- CQR-Level
- CQR 05
- Altersgruppen
- 31-35 Jahre
- Berufserfahrung
- 7 Jahre
- Bildungsniveau
- Master/Diplom
- Führerschein
- Nicht angegeben
- Aktuelle Tätigkeit
- Selbständige/r
- Anstellungsarten
- Freelance, Projektarbeit · Teilzeit · Vollzeit
- Umzug für den Job
- Ja
- Homeoffice
- Ja
Stationen, die prägen.
Ein Weg. Viele Erfahrungen.
Berufliche Stationen
06.2023 – 09.2025
Bioprozessingenieur und CTO
Mycrobez AG
Aufgaben & Verantwortung
Verantwortlicher für den Scale-up eines mycelbasierten biologisch-abbaubaren Verpackungsstoff und Leitung eines interdisziplinären Ingenieursteams
04.2021 – 02.2023
Braumeister, Produktionsleiter
Birtel AG
Aufgaben & Verantwortung
Aufbau und Betrieb der gesamten Brauerei mit zwischenzeitlich zwei Angestellten Brauern
2020 – 2021
Projektingenieur Automation
Liqmatic AG
Aufgaben & Verantwortung
Projektingenieur für die Automation eines pharmazeutischen Produktionsbetriebes inklusiver Kundenabklärung und Implementierung des Prozessablaufes in Siemens TIA-Portal
Ausbildung & Abschlüsse
2019
Brauwesen und Getränketechnologie, Master of Science
Technische Universität München
2017
Brauwesen und Getränketechnologie, Bachelor of Science
Technische Universität München
2024
Installationsbewilligung nach Art.15
Eidgenössisches Starkstrominspektorat
Inhalte & Schwerpunkte
Anschlussbewilligung inkl. Zertifizierung für den Anschluss elektrischer Betriebsmittel bis 1000 V und 200A
Drei Perspektiven auf Stefan
Was Stefan auszeichnet.
Persönliche Stärken
Arbeitsweise
Selbst angegebene Stärken. Kein Persönlichkeitstest und keine unabhängige Bewertung.
Kompetenzen
Keine Kompetenzen hinterlegt.
Prozentwerte laut Profilangabe.
Sprachen bauen Brücken.
Sprachniveaus laut Profil. Muttersprache ist keine GER-Stufe. Fehlende Niveaus werden nicht geschätzt.
Gespräch vorbereiten
Welche Aufgaben passen aktuell zu Ihren Interessen?
Welche Arbeitszeiten und Einsatzorte kommen für Sie infrage?
Welche Erfahrungen möchten Sie als Nächstes einbringen?
Neue Verbindungen
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CALUMAMenschen. Möglichkeiten.
KANDIDATENPROFIL · 335119625416
Stefan
München
CQR 05CALUMA Qualifikationsrahmen
Über mich
Ein persönlicher Vorstellungstext ist nicht hinterlegt.
Berufliche Interessen
BranchenLebensmittel, Getränke
BerufsfelderProduktion, Handwerk · Technik, Ingenieurwesen
WunschjobsBrau- und Getränketechnologe/-technologin · Ingenieur/in – Brauwesen und Getränketechnologie
Berufliche Erfahrung
2020
Selbstständiger Ingenieur für Brau- und Getränketechnologie
Selbstständig
Nebenberuflich seit 2020, hauptberuflich seit Nov. 2025
06.2023 - 09.2025
Bioprozessingenieur und CTO
Mycrobez AG
Verantwortlicher für den Scale-up eines mycelbasierten biologisch-abbaubaren Verpackungsstoff und Leitung eines interdisziplinären Ingenieursteams
04.2021 - 02.2023
Braumeister, Produktionsleiter
Birtel AG
Aufbau und Betrieb der gesamten Brauerei mit zwischenzeitlich zwei Angestellten Brauern
2020 - 2021
Projektingenieur Automation
Liqmatic AG
Projektingenieur für die Automation eines pharmazeutischen Produktionsbetriebes inklusiver Kundenabklärung und Implementierung des Prozessablaufes in Siemens TIA-Portal
Ausbildung & Bildung
2019
Brauwesen und Getränketechnologie, Master of Science
Technische Universität München
2017
Brauwesen und Getränketechnologie, Bachelor of Science
Technische Universität München
2024
Installationsbewilligung nach Art.15
Eidgenössisches Starkstrominspektorat
Anschlussbewilligung inkl. Zertifizierung für den Anschluss elektrischer Betriebsmittel bis 1000 V und 200A
Sprachen
DeutschNiveau nicht angegeben
EnglischNiveau nicht angegeben
SpanischNiveau nicht angegeben
Stärken & Arbeitsweise
Persönliche StärkenBegeisterungsfähigkeit · Flexibilität · Genauigkeit · Lernbereitschaft · Schnelle Auffassungsgabe
Soziale StärkenFairness · Gewissenhaftigkeit · Toleranz
ArbeitsweiseDisziplin · Effizienz · Qualitätsbewusstsein · Stressresistenz · Überblick bewahren
StefanMünchen
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