• Eröffnungsmanagement: Mitaufbau des Standorts beim Erstputzen und der operativen Vorbereitung vor dem offiziellen Start.
• Teamführung & Organisation: Erstellung der wöchentlichen Schicht- und Personalpläne für das gesamte Team.
• Verantwortung & Finanzen: Eigenständige Abwicklung des Kassenwesens inklusive täglicher Abrechnungen und Kassensturz.
• Gästebetreuung: Betreuung der Besucher, insbesondere Leitung von Events, Geburtstagen und Aktivitäten mit Kindern und Jugendlichen.
• Management-Assistenz: Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und vollverantwortliche Vertretung des Chefs bei dessen Abwesenheit.