Jungkoch (m/w/d) für Rietberg - 20,50 € / Stunde - Vollzeit
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
Als Jungkoch findest du in Rietberg eine spannende Position in einem vielseitigen Gastronomiebetrieb. CALUMA vermittelt dich an einen Betrieb, der jungen Talenten die Möglichkeit gibt, sich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in einem motivierten Team unter erfahrener Anleitung. Die Küche ist gut organisiert und bietet dir optimale Lernmöglichkeiten. Du kannst deine Fähigkeiten in verschiedenen Bereichen der Küche einsetzen und ausbauen. Der Betrieb legt Wert auf frische Zubereitung und qualitativ hochwertige Speisen. Es erwartet dich eine strukturierte Einarbeitung und kontinuierliche Förderung. Die Arbeitsatmosphäre ist freundlich und unterstützend.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Vollzeit
Personalart: Köche (m/w/d)
Aufgaben:
Du bereitest eigenständig Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Standards zu. Die Vorbereitung von Zutaten und Mise en Place gehört zu deinen täglichen Aufgaben. Du unterstützt die erfahrenen Köche bei der Zubereitung komplexerer Gerichte. Die Einhaltung der Qualitätsstandards und Portionsgrößen liegt in deiner Verantwortung. Du arbeitest an verschiedenen Stationen in der Küche und erweiterst dein Können. Die Sauberkeit und Ordnung an deinem Arbeitsplatz stellst du jederzeit sicher. Du beachtest alle Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien gewissenhaft. Die termingerechte Fertigstellung der Speisen für den Service ist deine Aufgabe.
Du hilfst bei der Warenannahme und Kontrolle der Lieferungen. Die Lagerung von Lebensmitteln nach den vorgegebenen Standards führst du durch. Du unterstützt bei Inventuren und der Bestandskontrolle. Die Reinigung von Küchengeräten und Arbeitsflächen gehört zu deinen Aufgaben. Du hilfst bei der Vorbereitung besonderer Events und Veranstaltungen. Die Entsorgung von Abfällen nach dem Hygienekonzept führst du durch. Du arbeitest bei der Speiseausgabe mit und achtest auf die Präsentation. Die Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal ist Teil deiner täglichen Arbeit.
Anforderungen:
Du hast eine Ausbildung zum Koch erfolgreich abgeschlossen. Erste Berufserfahrung in der Gastronomie ist vorhanden, aber nicht zwingend erforderlich. Du besitzt Grundkenntnisse in verschiedenen Zubereitungstechniken. Kenntnisse über Lebensmittelhygiene und Hygienevorschriften sind vorhanden. Du zeigst Lernbereitschaft und Interesse an der Weiterentwicklung deiner Fähigkeiten. Flexibilität bei den Arbeitszeiten auch an Wochenenden ist gegeben. Du bist körperlich belastbar und kannst längere Zeit stehen. Teamfähigkeit und eine positive Arbeitseinstellung zeichnen dich aus.
Du bist motiviert und zeigst Engagement bei der Arbeit. Deine Lernbereitschaft ermöglicht es dir, dich schnell weiterzuentwickeln. Du arbeitest sorgfältig und achtest auf Sauberkeit und Ordnung. Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Zeitdruck zu arbeiten, besitzt du. Du bist teamorientiert und hilfst gerne deinen Kollegen. Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind für dich selbstverständlich. Du zeigst Interesse an verschiedenen Küchenrichtungen und Techniken. Deine positive Einstellung trägt zu einem guten Arbeitsklima bei.
Arbeitszeiten:
Die wöchentliche Arbeitszeit umfasst 40 Stunden in Vollzeit. Du arbeitest in Schichten, die den Betriebszeiten angepasst sind. Typische Arbeitszeiten sind zwischen 08:00 und 22:00 Uhr. Wochenenddienste sind Teil des regulären Dienstplans. Du hast geregelte freie Tage unter der Woche. Pausenzeiten werden entsprechend der gesetzlichen Vorgaben gewährt. Die Schichtpläne werden rechtzeitig bekannt gegeben. Flexibilität bei besonderen Anlässen wird geschätzt.
Zusammenfassung:
Unser Kunde bietet dir eine Festanstellung in Vollzeit. Du erhältst einen Stundenlohn von 20,50 €. Es werden gesetzliche Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit gezahlt. Die Arbeitskleidung wird vom Betrieb zur Verfügung gestellt. Du bekommst während deiner Schicht ein kostenloses Mitarbeiteressen. Die Einarbeitung erfolgt strukturiert durch erfahrene Kollegen. Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt und gefördert. Du arbeitest in einem freundlichen und kollegialen Team. Es bestehen gute Perspektiven für deine berufliche Entwicklung.
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