Frühstückskoch (m/w/d) für Meerbusch - 21,00 € / Stunde - Teilzeit
Unternehmen: CALUMA GmbHUnternehmensprofil ansehen ↗
Jobbeschreibung
Für ein gehobenes Hotel in Meerbusch vermittelt CALUMA einen Frühstückskoch (m/w/d) in Teilzeit. Diese Position ist perfekt für Frühaufsteher, die ihre Nachmittage gerne frei haben möchten. Du bist verantwortlich für die Zubereitung eines vielfältigen Frühstücksbuffets und À-la-carte-Frühstücks. Das Hotel legt großen Wert auf Qualität, Frische und ansprechende Präsentation. Du arbeitest in einem professionellen Umfeld mit moderner Ausstattung. Die Teilzeitposition bietet dir eine gute Work-Life-Balance bei attraktiver Vergütung. Ein eingespieltes Team freut sich auf deine Unterstützung.
Branche: Gastronomie & Hotellerie
Jobarten: Teilzeit
Personalart: Köche (m/w/d)
Aufgaben:
Als Frühstückskoch bereitest du täglich das Frühstücksbuffet mit kalten und warmen Speisen vor. Du kochst Eier in verschiedenen Variationen, bereitest Pancakes, Waffeln und warme Frühstücksgerichte zu. Die Zubereitung von frischen Smoothies, Obstsalaten und Joghurt-Variationen gehört zu deinen Aufgaben. Du achtest auf die appetitliche Präsentation aller Speisen auf dem Buffet. Die Nachbestellung von Speisen während des Frühstücksservices stellst du sicher. Du bereitest À-la-carte-Bestellungen nach Gästewünschen zu. Die Einhaltung aller Hygienestandards ist für dich selbstverständlich.
Nach dem Frühstücksservice übernimmst du das Abräumen und die Reinigung des Buffetbereichs. Du kümmerst dich um die sachgerechte Lagerung von übrig gebliebenen Lebensmitteln. Die Vorbereitung für den nächsten Tag, wie das Marinieren oder Vorbereiten von Zutaten, erledigst du. Du kontrollierst die Lagerbestände und meldest Nachbestellungsbedarf. Die Pflege und Reinigung aller Küchengeräte und Arbeitsflächen führst du durch. Bei Bedarf unterstützt du bei Sonderveranstaltungen oder Events. Die Dokumentation gemäß HACCP führst du gewissenhaft.
Anforderungen:
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation. Erfahrung im Frühstücksbereich oder in der Hotellerie ist von Vorteil. Du bist ein Frühaufsteher und schätzt geregelte Arbeitszeiten am Morgen. Kenntnisse in der Zubereitung internationaler Frühstücksspezialitäten sind wünschenswert. Du arbeitest sauber, strukturiert und hältst alle Hygienevorschriften ein. Freundlichkeit und Serviceorientierung, auch bei gelegentlichem Gästekontakt, bringst du mit. Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind für diese Position besonders wichtig.
Du bist organisiert und kannst mehrere Aufgaben parallel bewältigen. Deine Fähigkeit zum selbstständigen Arbeiten ist ausgeprägt. Du verfügst über ein gutes Zeitmanagement und stellst die pünktliche Bereitstellung des Frühstücks sicher. Kreativität bei der Präsentation und Dekoration liegt dir. Du bist flexibel und kannst dich auf unterschiedliche Gästezahlen einstellen. Sorgfalt und Liebe zum Detail zeichnen deine Arbeit aus. Körperliche Fitness für die frühmorgendliche Arbeit ist vorhanden.
Arbeitszeiten:
Die Teilzeitposition umfasst 25-30 Stunden pro Woche mit Arbeitsbeginn zwischen 5:30 und 6:00 Uhr. Dein Dienst endet in der Regel gegen 12:00-13:00 Uhr, sodass du deine Nachmittage frei hast. Du arbeitest an 5-6 Tagen pro Woche, inklusive Wochenenden im Rotationssystem. Die Dienstplanung erfolgt vier Wochen im Voraus. Ein freier Tag pro Woche fällt auf einen Werktag, ein weiterer auf das Wochenende. Die Position eignet sich ideal für die Vereinbarkeit mit Familie oder weiteren Interessen.
Zusammenfassung:
Das Hotel zahlt dir 21,00 € pro Stunde für deine Teilzeittätigkeit. Du erhältst einen Frühschichtzuschlag sowie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit. Hochwertige Arbeitskleidung wird gestellt und professionell gereinigt. Du profitierst von einem kostenlosen Frühstück vor oder nach deiner Schicht. Das Arbeitsumfeld ist modern und die Küchenausstattung auf neuestem Stand. Ein kollegiales Team und wertschätzender Umgang erwarten dich. Mitarbeiterrabatte für Hotelübernachtungen und Restaurantbesuche sind inkludiert. Die Möglichkeit zur Stundenaufstockung besteht bei Interesse.
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