Koch (m/w/d) für Aachen - 22,00 € / Stunde - Vollzeit
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Jobbeschreibung
Als Koch (m/w/d) in Aachen erwartet dich eine spannende Tätigkeit in der vielfältigen Gastronomieszene. Du arbeitest in modernen Küchen und bereitest täglich frische Speisen für unsere Kunden zu. Durch CALUMA vermitteln wir dich an etablierte gastronomische Betriebe, die Wert auf Qualität und Teamarbeit legen. Du profitierst von einem professionellen Arbeitsumfeld und der Möglichkeit, deine kulinarischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
Branche: Gastronomie
Jobarten: Vollzeit
Personalart: Köche (m/w/d)
Aufgaben:
Deine Hauptaufgaben umfassen die Zubereitung von Speisen nach Rezeptvorgaben und eigenen Kreationen. Du bist verantwortlich für die fachgerechte Vor- und Zubereitung verschiedener Gerichte, von Vorspeisen über Hauptgänge bis hin zu Desserts. Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften gehört zu deinem täglichen Arbeitsablauf. Du koordinierst die Arbeitsabläufe an deinem Posten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf während der Service-Zeiten. Die Qualitätskontrolle der zubereiteten Speisen sowie die Präsentation der Gerichte nach hohen Standards fallen ebenfalls in deinen Aufgabenbereich.
Zu deinen Nebenaufgaben gehört die Warenannahme und -kontrolle sowie die fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln. Du unterstützt bei der Inventur und meldest Warenbedarfe. Die Pflege und Reinigung deines Arbeitsbereiches sowie der Küchengeräte ist Teil deiner täglichen Routine. Du wirkst bei der Menüplanung mit und bringst eigene Ideen ein. Die Einarbeitung neuer Kollegen und die Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf runden dein Aufgabengebiet ab.
Anforderungen:
Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikationen. Berufserfahrung in der Gastronomie ist wünschenswert, aber auch motivierte Quereinsteiger mit entsprechenden Vorkenntnissen sind willkommen. Du bist im Besitz eines Gesundheitszeugnisses und kennst die Hygienevorschriften. Flexibilität bezüglich der Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen, setzen wir voraus. Deutschkenntnisse sind für die Kommunikation im Team erforderlich.
Du bringst Leidenschaft fürs Kochen und Kreativität bei der Speisenzubereitung mit. Deine Belastbarkeit und Stressresistenz helfen dir, auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren. Du arbeitest gerne im Team und besitzt ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten. Sorgfalt und Hygienebewusstsein sind für dich selbstverständlich. Du bist organisiert, arbeitest strukturiert und hast ein gutes Zeitmanagement. Deine Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit zeichnen dich aus.
Arbeitszeiten:
Deine Arbeitszeiten richten sich nach den Öffnungszeiten des Betriebes und umfassen in der Regel Schichtdienst. Die Arbeitszeiten können zwischen 06:00 Uhr morgens und 23:00 Uhr abends liegen, je nach Betrieb auch im Zwei-Schicht-System. Wochenend- und Feiertagsarbeit ist in der Gastronomie üblich. Die genauen Dienstpläne werden rechtzeitig bekannt gegeben, sodass du deine Freizeit planen kannst.
Zusammenfassung:
Dir wird ein attraktiver Stundenlohn von 22,00 Euro geboten. Du arbeitest in einem professionellen und motivierten Team. Die Arbeitskleidung und Equipment werden vom Betrieb gestellt. Du erhältst die Möglichkeit zur fachlichen Weiterentwicklung und Weiterbildung. Mitarbeiterverpflegung während der Schicht ist selbstverständlich. Du profitierst von geregelten Arbeitsverträgen und pünktlicher Lohnzahlung durch unseren Kunden. Als Vermittlungsagentur unterstützt dich CALUMA bei allen Fragen rund um deine Beschäftigung.
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