Mit CALUMA finden Sie Servicekräfte, Kellner, Baristas, Barkeeper, Catering-Hostessen und weiteres Personal für Gastronomie, Hotels und Events. Vom Frühstücksservice über Restaurant und Bar bis zu Bankett, Empfang und Housekeeping – für einzelne Einsatztage, Saisonzeiten und langfristige Besetzungen.
Entdecken Sie zentrale Personalbereiche für Ihren Betrieb oder Ihre Veranstaltung – von der ersten Begrüßung bis zum letzten Servicegang.
Für freundliche Bedienung, Bestellaufnahme und den Speisen- und Getränkeservice im laufenden Betrieb.
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Für Buffets, Empfänge, Firmenveranstaltungen und aufmerksame Bewirtung bei besonderen Anlässen.
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Für die Zubereitung und Präsentation von Speisen sowie die Organisation der Küchenabläufe.
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Für Check-in, Check-out und einen persönlichen Ansprechpartner an Ihrer Hotelrezeption.
Personal entdecken24 Personalarten für Restaurant, Bar, Catering, Küche, Empfang und Housekeeping. Entdecken Sie die passende Fachseite oder fragen Sie Ihren Bedarf direkt an.
Kaffeespezialitäten zubereiten und Gäste bei der Auswahl beraten. Dazu gehören ein gepflegter Tresen und gleichbleibende Getränkequalität.
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Getränke und Cocktails zubereiten, Gäste an der Bar bedienen und den Barservice aufmerksam begleiten.
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Speisen und Getränke bei Veranstaltungen servieren, Buffets betreuen und Gäste während des Caterings bewirten.
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Hostessen koordinieren und die Abstimmung zwischen Auftraggeber und Team unterstützen. Für Gäste und Kunden als zentrale Ansprechperson mitwirken.
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Das Serviceteam im Restaurant unterstützen, Speisen zu den Gästen bringen und zum abgestimmten Serviceablauf beitragen.
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Gäste empfangen, Auskünfte geben und individuelle Wünsche aufnehmen. Persönlichen Service im Hotelalltag bieten.
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Frühstücksbuffets betreuen und Speisen nachlegen. Tische abräumen und den Frühstücksbereich für die nächsten Gäste vorbereiten.
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Hotelzimmer reinigen und auf die vereinbarten Hygiene- und Sauberkeitsstandards achten. Das Housekeeping-Team im Tagesgeschäft unterstützen.
Personal anfragenBestellungen aufnehmen, Speisen und Getränke servieren und Gäste freundlich betreuen. Für Restaurantbetrieb und Veranstaltungsservice.
Personalart ansehenSpeisen zubereiten, Küchenabläufe organisieren und auf die Qualität sowie die ansprechende Präsentation der Gerichte achten.
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Köche bei der Vorbereitung unterstützen, Zutaten bereitstellen und Ordnung sowie Sauberkeit in der Küche sichern.
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Den Nachtdienst an der Rezeption übernehmen, Buchungen kontrollieren und Gästen auch zu später Stunde als Ansprechpartner zur Verfügung stehen.
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Gäste begrüßen, Gepäck transportieren und kleine Botendienste im Hotel übernehmen. Empfang und Gästeservice unterstützen.
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Den Hoteleingang betreuen, ankommende Gäste begrüßen und beim Gästeservice im Eingangsbereich unterstützen.
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Zimmerreservierungen bearbeiten, Kundendaten erfassen und Fragen telefonisch oder per E-Mail beantworten.
Personal anfragenGäste empfangen, Check-in und Check-out begleiten und an der Hotelrezeption Auskünfte geben sowie Anliegen aufnehmen.
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Zimmer reinigen, Betten machen und auf Ordnung achten. Das Housekeeping bei der Vorbereitung gepflegter Gästezimmer unterstützen.
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Gäste im Servicebereich betreuen, Speisen und Getränke reichen und bei Veranstaltungen für eine aufmerksame Bewirtung sorgen.
Personalart ansehenGäste im Gastronomiebereich bedienen und beraten. Speisen sowie Getränke servieren und das Team im laufenden Service unterstützen.
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Geschirr und Küchenutensilien reinigen und die Spülküche sauber halten. Den Rücklauf von Geschirr im Küchenbetrieb unterstützen.
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Teller, Besteck und Gläser säubern. Küchenhygiene und die Bereitstellung sauberen Geschirrs im Tagesgeschäft unterstützen.
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Getränke ausschenken, Gäste am Tresen bedienen und den Thekenbereich ordentlich sowie sauber halten.
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Bier und weitere Getränke zapfen, Gläser vorbereiten und den Ausschank im laufenden Betrieb betreuen.
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Hotelzimmer reinigen, Betten frisch beziehen und mit gepflegten Zimmern zum Komfort der Gäste beitragen.
Personal anfragenSetzen Sie die Suche zurück oder beschreiben Sie die gewünschten Serviceaufgaben in Ihrer kostenlosen Personalanfrage.
Sie benötigen mehrere Personalarten? Nennen Sie Aufgaben, Personenzahlen und Einsatzzeiten gemeinsam in Ihrer Personalanfrage. So lassen sich Service, Küche und Gästebetreuung zusammen planen.
Übergeben Sie uns die Personalsuche oder nutzen Sie den Kandidatenpool für Ihre eigene Ansprache. Sie entscheiden, welcher Weg zu Ihrem Betrieb passt.
Sie beschreiben Betrieb oder Veranstaltung, Aufgaben, Termine und Anforderungen. CALUMA unterstützt bei Suche, Vorauswahl und Vermittlung geeigneter Kandidaten.
Recherchieren Sie passende Profile im Kandidatenpool und steuern Sie die Ansprache selbst. Für den direkten Kontakt nutzen Sie Ihren Arbeitgeberzugang und das passende Kandidatenpaket.
Bei einem reinen Vermittlungsauftrag konzentriert sich CALUMA auf die Personalsuche und Vermittlung. Einsatzplanung, Einweisung und die operative Führung vor Ort bleiben beim Auftraggeber. Beschreiben Sie die gewünschten Aufgaben deshalb möglichst konkret.
Restaurantbetrieb, Hotelservice und Veranstaltungscatering stellen unterschiedliche Anforderungen. Stellen Sie Ihr Team passend zu Gästen, Serviceform und Ablauf zusammen.
Für den täglichen Gästeservice, zusätzliche Schichten und die Verstärkung Ihres Teams am Wochenende.
Für Frühstück, Bankett und Bar sowie die Unterstützung von Rezeption und Housekeeping im Hotelbetrieb.
Für Gala-Dinner, Business-Catering und Hochzeiten: Personal für Tischservice, Buffetbetreuung und Küchenunterstützung.
Für Messestände, Ausstellerlounges und Veranstaltungsbereiche: Servicepersonal für Getränke, Speisen und Gästebetreuung.
Für Sommerfeste, Weihnachtsfeiern und Kundenevents: Unterstützung bei Getränkeausgabe, Speisenservice und Abräumen.
Für Gastgeber, die ihre Gäste betreuen möchten: Unterstützung bei Bewirtung, Vorbereitung und dem Abräumen nach der Feier.
Die wichtigsten Eckdaten zuerst. Danach folgen die Suche, Ihre Auswahl und die konkrete Abstimmung des Einsatzes.
Nennen Sie Tätigkeit, Personalanzahl, Einsatzort, Datum, Arbeitszeiten und Vergütung. Ergänzen Sie Serviceform, Erfahrung und gewünschte Aufgaben.
CALUMA sucht nach passenden Kandidaten. Sie vergleichen die bereitgestellten Profile, Erfahrungen und Qualifikationen für Ihren Bedarf.
Wählen Sie das passende Personal aus und stimmen Sie Einsatzdetails, Treffpunkt und Einweisung ab. Es gelten die Konditionen Ihres vereinbarten Auftrags.
CQR-Level und Dauer der Anstellung bestimmen das Vermittlungshonorar. CALUMA unterscheidet zwischen einer Tagespauschale und einem einkommensabhängigen Modell.
Der Einstiegspreis gilt bei CQR Level 1 und einem Monat. Für 1–5 Tage beträgt die Vermittlungsgebühr bei Level 1 jeweils 25 € je Person und Tag. Weitere Level und Zeiträume finden Sie in der Gebührenübersicht.
Bei längeren Anstellungen wird das Honorar anhand des vereinbarten Gesamteinkommens, der Anstellungsdauer und des CQR-Levels ermittelt. Die Gebührenübersicht zeigt die zugehörigen Prozentsätze.
Lohn beziehungsweise Gehalt und weitere Beschäftigungskosten kommen hinzu. Alle genannten Vermittlungsgebühren verstehen sich netto zuzüglich gesetzlicher Umsatzsteuer. Maßgeblich sind die Konditionen des vereinbarten Auftrags.
Der CQR unterstützt die Einordnung von Kompetenzen, Kenntnissen, Erfahrungen und Bewertungen. Sechs Levels bieten eine gemeinsame Orientierung für die Auswahl Ihres Servicepersonals.
Stimmen Sie Erfahrung, Auftreten und Kenntnisse auf die Aufgabe ab – etwa Tischservice, Bar, Buffet, Empfang oder Zimmerpflege.
Employee Failure Protection, kurz EFP, ist das CALUMA-System zur Unterstützung der Zuverlässigkeitsbewertung bei der Personalauswahl.
Die Bedingungen für eine Ersatzvermittlung ergeben sich aus dem vereinbarten Auftrag. Weitere Informationen stehen in der Gebührenübersicht und den AGB.
Starten Sie über die passende Stadtseite oder nennen Sie Ihren Standort direkt in der Personalanfrage. Auch für andere Städte und Regionen können Sie Ihren Personalbedarf übermitteln.
Ergänzen Sie Ihr Serviceteam um Personal für Gästebetreuung, Messestände, Veranstaltungen und Aktionen.
Entdecken Sie ergänzende Fachbereiche für Gastronomie, Events, Vertrieb und Handel.
Hostessen, Eventhelfer und Promotionpersonal für Ihren Veranstaltungsauftritt.
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Weitere Personalprofile für gastronomische Betriebe, Hotels und touristische Angebote.
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Personal für Kundenansprache, Produktberatung und vertriebsorientierte Aufgaben.
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Unterstützung für Verkaufsflächen, Kundenberatung, Kasse und Warenpräsentation.
Branche entdeckenAntworten zu Leistungen, Kosten, Kandidatensuche und der Vorbereitung Ihres Serviceeinsatzes.
CALUMA unterstützt bei der Suche, Vorauswahl und Vermittlung von Servicepersonal für Gastronomie, Hotels und Events. Dazu gehören die Abstimmung Ihres Personalbedarfs, die Suche nach geeigneten Kandidaten und die Vermittlung. Alternativ können Arbeitgeber im Kandidatenpool selbst passende Profile recherchieren und ansprechen.
Die Übersicht umfasst 24 Personalarten. Dazu zählen Baristas, Barkeeper, Catering- und Service-Hostessen, Chef-Hostessen, Kellner, Servicekräfte, Köche, Küchenhilfen, Spülkräfte sowie Personal für Rezeption, Reservierung, Concierge und Housekeeping. Mehrere Personalarten können gemeinsam angefragt werden.
Die Servicepersonalvermittlung richtet sich unter anderem an Restaurants, Cafés, Hotels, Tagungshäuser, Cateringunternehmen, Eventlocations, Messeveranstalter und Unternehmen mit Firmenfeiern. Auch für private Feiern, Hochzeiten und Gartenpartys können Sie Unterstützung im Service anfragen.
Sie können einzelne Einsatztage, mehrtägige Veranstaltungen, Saisonzeiten und langfristige Besetzungen anfragen. Geben Sie bei kurzfristigem Bedarf den Einsatzort, die genauen Aufgaben und Arbeitszeiten an. Eine Besetzung setzt voraus, dass geeignete Kandidaten für Ihren Einsatz verfügbar sind.
Die Vermittlungsgebühr richtet sich nach CQR-Level und Anstellungsdauer. Für einen Tag bis einen Monat gilt eine Tagespauschale je Person. 15 € je Person und Tag gelten bei CQR Level 1 und einem Monat; für 1–5 Tage sind es bei Level 1 jeweils 25 € je Person und Tag. Ab zwei Monaten gilt ein einkommensabhängiges Modell. Alle genannten Vermittlungsgebühren verstehen sich netto zuzüglich gesetzlicher Umsatzsteuer. Maßgeblich ist Ihr vereinbarter Auftrag.
Nein. Die Vermittlungsgebühr betrifft die Vermittlungsleistung von CALUMA. Lohn beziehungsweise Gehalt und weitere Beschäftigungskosten sind nicht enthalten. Planen Sie die angebotene Vergütung und mögliche zusätzliche Einsatzkosten gesondert ein.
Registrieren Sie sich als Arbeitgeber und wählen Sie ein passendes Kandidatenpool-Paket. Anschließend recherchieren und vergleichen Sie Profile selbst. Für den direkten Kontakt benötigen Sie einen entsprechend freigeschalteten Arbeitgeberzugang und das passende Paket. Auswahl und Ansprache übernehmen Sie bei diesem Weg eigenständig.
Der CALUMA Qualifikationsrahmen, kurz CQR, unterstützt die Einordnung von Kompetenzen, Kenntnissen, Erfahrungen und Bewertungen in sechs Levels. EFP steht für Employee Failure Protection und ist das CALUMA-System zur Unterstützung der Zuverlässigkeitsbewertung. Beide Systeme helfen bei der Auswahl passender Kandidaten.
Nennen Sie Betrieb oder Veranstaltungsart, Tätigkeit, Personalanzahl, Einsatzort mit Postleitzahl, Datum oder Zeitraum, Arbeitszeiten und angebotene Vergütung. Ergänzen Sie Serviceform, gewünschte Erfahrung, Sprachkenntnisse, Dresscode und den Ansprechpartner vor Ort. Beschreiben Sie auch, welche Aufgaben das Personal konkret übernehmen soll.
Bei einem reinen Vermittlungsauftrag konzentriert sich CALUMA auf die Personalsuche und Vermittlung. Die operative Einsatzplanung, Einweisung und Führung vor Ort liegen beim Auftraggeber. Stimmen Sie deshalb Treffpunkt, Verantwortlichkeiten und die Zusammenarbeit mit dem vorhandenen Team vor dem Einsatz ab.
Teilen Sie uns Aufgaben, Personalanzahl, Einsatzort und Termine mit. CALUMA unterstützt Sie dabei, die passende Besetzung für Ihren Betrieb oder Ihre Veranstaltung zu finden.