Wochenendjob: Küchenhilfe in Hattingen – 16,40 €/Stunde

Jobbeschreibung

Bei unserem Kunden, einem beliebten Restaurant in Hattingen, erwartet dich ein dynamischer Job in einer professionellen Küche. Als Küchenhilfe unterstützt du das Küchenteam bei der Zubereitung von Speisen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf während der Servicezeiten. Du arbeitest in einem lebhaften Umfeld, lernst verschiedene Aspekte der Gastronomie kennen und erhältst Einblicke in die Abläufe einer professionellen Küche. Der Job ist besonders für das Wochenende ausgelegt und eignet sich ideal als Nebentätigkeit.

Branche: Gastronomie, Hotellerie

Jobarten: Wochenendjob

Personalart: Küchenpersonal (m/w/d)

Aufgaben:

Als Küchenhilfe unterstützt du den Koch bei der Vorbereitung und einfachen Zubereitung von Speisen. Du wäschst, schälst und schneidest Gemüse, bereitest Salate zu und richtest kalte Speisen an. Während des Service sorgst du für Nachschub an vorbereiteten Zutaten, reinigst und spülst Arbeitsgeräte und hältst deinen Arbeitsbereich sauber. Du übernimmst das Einräumen von Lieferungen, kontrollierst Waren auf Qualität und Vollständigkeit und hilfst bei der korrekten Lagerung.

Neben den Kernaufgaben in der Küche unterstützt du bei der Vorbereitung des Mise en Place für den nächsten Tag, hilfst bei der Inventur und Bestandskontrolle und sorgst für die Einhaltung der Hygienevorschriften in deinem Arbeitsbereich. Bei Bedarf unterstützt du auch das Servicepersonal beim Anrichten der Teller oder bei der Vorbereitung von Desserts. Nach Betriebsschluss hilfst du bei der Grundreinigung der Küche, beim Auffüllen von Vorräten und bei der Vorbereitung für den nächsten Tag.

Anforderungen:

Für diese Position benötigst du keine spezifische Ausbildung, solltest jedoch mindestens 18 Jahre alt sein und über grundlegende Deutschkenntnisse verfügen. Wichtig sind Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und die Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten. Eine gewisse körperliche Belastbarkeit ist erforderlich, da du viel stehst und auch schwere Gegenstände bewegen musst. Erste Erfahrungen in der Gastronomie sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich. Ein gültiges Gesundheitszeugnis bzw. eine Bescheinigung nach dem Infektionsschutzgesetz wird vorausgesetzt.

Du zeichnest dich durch deine Belastbarkeit und dein Durchhaltevermögen aus, auch in stressigen Situationen behältst du einen kühlen Kopf. Deine Teamfähigkeit hilft dir, gut mit Köchen und Servicepersonal zusammenzuarbeiten. Du arbeitest sauber und ordentlich, was in einer Küche unerlässlich ist. Deine schnelle Auffassungsgabe ermöglicht es dir, Arbeitsabläufe rasch zu verstehen und umzusetzen. Du bist lernbereit und offen für Anweisungen und Verbesserungsvorschläge. Deine Flexibilität erlaubt es dir, dich auf wechselnde Anforderungen einzustellen.

Arbeitszeiten:

Die Arbeitszeiten liegen hauptsächlich an Wochenenden und Feiertagen, typischerweise freitags und samstags von 17:00 bis 23:00 Uhr sowie sonntags von 11:00 bis 16:00 Uhr. Je nach Saison und bei besonderen Veranstaltungen können die Zeiten variieren. Die Einsätze werden über einen Dienstplan koordiniert, der etwa zwei Wochen im Voraus erstellt wird. Eine Mindestverfügbarkeit von zwei Wochenenden pro Monat wird erwartet.

Zusammenfassung:

Du erhältst einen attraktiven Stundenlohn von 16,40 € und profitierst von Zuschlägen für Sonn- und Feiertagsarbeit. Während deiner Arbeitszeit erhältst du kostenlose Mahlzeiten und Getränke. Du wirst gründlich eingearbeitet und lernst verschiedene Bereiche der Gastronomie kennen. Die erforderliche Arbeitskleidung wird dir zur Verfügung gestellt. Du arbeitest in einem dynamischen Team mit flachen Hierarchien und hast die Möglichkeit, wertvolle Erfahrungen in der Gastronomie zu sammeln. Bei guter Leistung und entsprechendem Interesse besteht die Chance auf eine Ausweitung der Stunden oder sogar eine Ausbildung im Gastgewerbe.