Küchenleiter / Küchenchef (m/w/d)

Über den Job

Raum für Entwicklung, Entfaltung und DenkanstößeFamilienfreundliche Arbeitszeiten Unbefristeter Arbeitsvertrag30 Tage UrlaubUrlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr BetriebszugehörigkeitStellung der BerufsbekleidungEinkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M ...)JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten NutzungVergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne AnmeldegebührÜberdurchschnittlicher Zuschuss von 20% für Ihre AltersvorsorgeWeiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie Verantwortung für Speiseplanung, Rezepturen, Kalkulationen sowie Kostensteuerung über WarenwirtschaftssystemePlanung und Umsetzung von Aktionen, Sonderveranstaltungen und saisonalen AngebotenQualitätskontrolle aller Arbeitsprozesse und Speisen inkl. Warenbeschaffung, Annahme, Lagerung und Lagerführung gemäß EinkaufsrichtlinienFührung des Küchenteams, Mitwirkung bei Personaleinsatzplanung und Schulung zu Hygiene- und QM-StandardsSicherstellung und Überwachung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien im gesamten KüchenbereichUnterstützung bei Budgetkontrolle sowie Betreuung und Koordination der Außenstellen des Betriebes Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) ist zwingend erforderlich, Zusatzqualifikationen wünschenswertBerufserfahrung als Küchenleiter (m/w/d) oder in vergleichbarer Position wird vorausgesetztSie haben bereits Führungserfahrung bzw. Erfahrung im Leiten von TeamsSpaß am Kochen und Interesse an aktuellen Food-Trends, um Ihre Gäste jeden Tag aufs neue kulinarisch zu überraschen