Jungkoch für gehobene Gastronomie (m/w/d) für Dreieich - 18,50–25,00 € / Stunde - Vollzeit

Über den Job

CALUMA sucht und vermittelt Personal für verschiedene Gastronomie-, Hotel- und Verpflegungsbetriebe. Die konkreten Tätigkeiten und Einsatzorte ergeben sich aus den Angaben in dieser Anzeige.

Personalvermittlung durch CALUMA

CALUMA begleitet deine Bewerbung und vermittelt dich an passende Arbeitgeber. Den Arbeitsvertrag schließt du direkt mit dem jeweiligen Arbeitgeber; CALUMA ist dein Ansprechpartner für die Vermittlung.

Als Personalvermittlungsagentur CALUMA vermitteln wir talentierte Jungköche an gehobene Restaurants in Dreieich. Als Jungkoch in der gehobenen Gastronomie entwickelst du deine Fähigkeiten auf höchstem Niveau weiter. Dich erwartet eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem ambitionierten Küchenteam. Unser Kunde bietet dir exzellente Lernmöglichkeiten von erfahrenen Küchenchefs. Du arbeitest mit erstklassigen Produkten und modernen Techniken.

Branche: Gastronomie & Hotellerie

Jobarten: Vollzeit

Personalart: Koch (m/w/d)

Deine Aufgaben

Als Jungkoch unterstützt du das Team bei der Zubereitung anspruchsvoller Gerichte. Du arbeitest an verschiedenen Posten und lernst alle Bereiche kennen. Die präzise Umsetzung von Rezepturen nach höchsten Standards übst du ein. Du hilfst bei der Mise en Place für den gehobenen Service. Die Anrichtung von Tellern nach Fine-Dining-Standards lernst du. Du arbeitest mit saisonalen und hochwertigen Produkten. Die Einhaltung höchster Qualitätsansprüche ist selbstverständlich.

Du lernst moderne Kochtechniken von erfahrenen Köchen. Bei der Entwicklung neuer Gerichte darfst du assistieren. Du arbeitest an deiner Präzision und Geschwindigkeit. Die Reinigung und Pflege des Equipments übernimmst du. Du nimmst an Tastings und Produktschulungen teil. Bei der Dokumentation von Rezepturen hilfst du mit. Du zeigst Eigeninitiative und Lernbereitschaft.

Das bringst du mit

Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung mit guten Noten. Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sind wünschenswert. Du hast Interesse an Fine Dining und kulinarischen Trends. Grundkenntnisse in modernen Kochtechniken bringst du mit. Du arbeitest präzise und detailgenau. Hohe Qualitätsansprüche und Ehrgeiz zeichnen dich aus. Lernbereitschaft und Motivation sind ausgeprägt. Deutschkenntnisse sind gut.

Du bist hochmotiviert und lernbegierig. Präzision und Liebe zum Detail zeichnen dich aus. Du arbeitest konzentriert auch über lange Zeit. Teamfähigkeit und Respekt vor erfahrenen Kollegen hast du. Du bist kritikfähig und möchtest dich verbessern. Belastbarkeit und Durchhaltevermögen besitzt du. Du zeigst Leidenschaft für die Kochkunst. Ehrgeiz und der Wille zur Perfektion treiben dich an.

Was du außerdem wissen solltest

Arbeitszeiten

Vollzeit mit 40-45 Stunden pro Woche. Die Arbeitszeiten umfassen überwiegend Abendservice in der gehobenen Gastronomie. Du arbeitest nach Dienstplan, auch an Wochenenden. Längere Arbeitstage bei Events sind möglich. Die Dienstpläne werden im Voraus erstellt. Pausenzeiten sind eingeplant.

Vergütung und Rahmenbedingungen

Die Vergütung wird mit dem jeweiligen Arbeitgeber vereinbart. Abrechnung und Auszahlung übernimmt der Arbeitgeber. CALUMA übernimmt die Personalvermittlung.

Unser Kunde bietet dir eine unbefristete Anstellung in der gehobenen Gastronomie. Vom jeweiligen Arbeitgeber erhältst du 18,50–25,00 Euro brutto pro Stunde. Du lernst von erfahrenen und renommierten Köchen. Es gibt exzellente Weiterbildungsmöglichkeiten. Du arbeitest mit Premium-Produkten und innovativen Techniken. Die Arbeitskleidung wird gestellt. Kostenlose Verpflegung auf hohem Niveau ist inkludiert. Es gibt Aufstiegschancen bei guter Leistung. Du sammelst wertvolle Erfahrung für deine Karriere. Ein anspruchsvolles und professionelles Umfeld erwartet dich.