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Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Messen · Rostock
GastRo 2026 – 35. Fachmesse
Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Datum16.11.2026 – 17.11.2026
Öffnungszeiten16.11.2026: geöffnet 10:00–18:00 Uhr | 17.11.2026: geöffnet 10:00–18:00 UhrÖffnungszeiten beim Veranstalter
VeranstaltungsortHanseMesse Rostock
StadtRostockHotels in der Nähe ↓
GastRo 2026 – 35. Fachmesse im Überblick.
Die GastRo richtet sich an Fachbesucher aus Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Sie verbindet Produkte für Küche und Service mit Lösungen für Organisation, Ausstattung und den wirtschaftlichen Betrieb gastgewerblicher Unternehmen.
Zu den Themen gehören Lebensmittel und Getränke, Küchen- und Bartechnik, Betriebsausstattung sowie digitale Anwendungen. Software, Automatisierung und Smart-Hospitality-Lösungen ergänzen das Warenangebot. Die Messe eröffnet Raum für den Vergleich von Produkten und den direkten Austausch mit Lieferanten. Auch neue Unternehmen und Geschäftskonzepte sind Teil des fachlichen Profils. Die Ausgabe 2026 wird an zwei Messetagen ausgerichtet.
Zielgruppen: Betriebsinhaber, Führungskräfte, Küchen- und Serviceverantwortliche sowie Einkauf und Planung in Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.
Themen: Lebensmittel, Getränke, Küchentechnik, Hotelausstattung, Software, Smart Hospitality.
Besonderheiten: Fachbesucherformat; 35. Ausgabe; Produkte und digitale Betriebslösungen.
Veranstaltungsort: HanseMesse Rostock, Zur HanseMesse 1–2, 18106 Rostock.
Zeiten: 16.11.2026: geöffnet 10:00–18:00 Uhr | 17.11.2026: geöffnet 10:00–18:00 Uhr.
Zielgruppen
Betriebsinhaber, Führungskräfte, Küchen- und Serviceverantwortliche sowie Einkauf und Planung in Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.
Themen
Lebensmittel, Getränke, Küchentechnik, Hotelausstattung, Software, Smart Hospitality
Besonderheiten
Fachbesucherformat; 35. Ausgabe; Produkte und digitale Betriebslösungen
Ihr Besuch bei GastRo 2026 – 35. Fachmesse.
Auftritt und Organisation gezielt vorbereiten.
Aussteller- und TeilnahmeinformationenAnreise zu HanseMesse Rostock.
Anfahrt mit dem PKW
Für die Navigation zunächst Zur HanseMesse 1–2, 18106 Rostock verwenden. Die konkrete Besucher- oder Lieferzufahrt und den vorgesehenen Eingang über die Betreiberwebsite beziehungsweise die Veranstaltungsunterlagen bestimmen. Die Besucheradresse ist keine automatische Liefer- oder Parkberechtigung.
Parkmöglichkeiten
Besucherparkflächen befinden sich am Gelände. Bei Anreise über den Warnowtunnel eine mögliche Maut berücksichtigen; geöffnete Parkflächen und Entgelte kontrollieren.
Bahn & Nahverkehr
Über die S-Bahn-Station Lütten Klein und den anschließenden Fußweg zum Messegelände anreisen. Den aktuellen Eingang und Fahrplan prüfen.
Flugreise & Anschluss
Eine Flugreise mit anschließender Bahn-, Nahverkehrs- oder Taxifahrt anhand der tatsächlichen Ankunftszeit und des vorgesehenen Standortzugangs planen. In diesem Datensatz wird weder ein bestimmter Flughafenshuttle noch eine feste Transferdauer zugesichert.
Anschluss ab Flughafen planenIndividuelle Reiseplanung, kein zugesagter Fahrplan und keine Shuttle-Zusage.
Zugänglichkeit vor Ort
Die Veranstalterinformation beschreibt barrierefreie Zugänge und ausgewiesene Behindertenparkplätze. Für den konkreten Hallenaufbau und den benötigten Zugang vorher abstimmen.
Zugangsdetails beim BetreiberAdresse & Orientierung
Zur HanseMesse 1–2, 18106 Rostock
Den veranstaltungsspezifischen Eingang beachten; Besucherzugang und Anlieferung können voneinander abweichen.
Hotels für GastRo 2026 – 35. Fachmesse.
BEZUGSPUNKT DER LUFTLINIE
HanseMesse Rostock – Standortkoordinaten
Zur HanseMesse 1–2, 18106 Rostock
Bis zu sechs freigegebene Hotels aus unserem hinterlegten Bestand, aufsteigend nach berechneter Luftlinie. Angaben in Kilometern; keine Fuß- oder Fahrstrecken.
01Hotel
Hotel & Gästehaus Rostock – Lütten Klein
Warnowallee 23–24, 18107 RostockLuftlinie1,68 km
zum angegebenenBezugspunkt
Hotel im Raum Rostock; HanseMesse Rostock liegt vom hinterlegten Hotelpunkt ca. 1,7 km Luftlinie entfernt.
02Hotel
Hotel Am KAI334
Alter Hafen Süd 334, 18069 RostockLuftlinie3,38 km
zum angegebenenBezugspunkt
Hotel im AFZ am Alten Hafen mit 15 Zimmern, darunter zwei barrierefreie Zimmer, und kostenfreien Parkplätzen.
03Hostel – Betreiber-Unterkunftsart, keine Sternebewertung
DOCK INN Hostel Warnemünde
Zum Zollamt 4, 18119 Rostock-WarnemündeLuftlinie3,58 km
zum angegebenenBezugspunkt
Containerhostel mit privaten Doppelzimmern und Suiten, Vier- und Achtbettzimmern sowie Gemeinschaftsküche und Sauna.
043 Sterne Superior – Betreiberprofil
Atrium Hotel Krüger
Ostsee-Park-Straße 2, 18069 Lambrechtshagen OT SievershagenLuftlinie4,24 km
zum angegebenenBezugspunkt
Hotel in Sievershagen mit Restaurant, beheiztem Innenpool, Saunen und kostenfreien Parkplätzen.
05Hotel
Ostseehotel Warnemünde
Kurhausstraße 1, 18119 Rostock-WarnemündeLuftlinie4,40 km
zum angegebenenBezugspunkt
Hotel mit 22 Zimmern und Suiten, Frühstücksbuffet, Sauna und Restaurant Sandbank nahe dem Warnemünder Strand.
065 Sterne – Hotelangabe
Hotel NEPTUN
Seestraße 19, 18119 Rostock-WarnemündeLuftlinie4,46 km
zum angegebenenBezugspunkt
Strandhotel in Warnemünde mit Balkon und Meerblick in allen Zimmern, mehreren Restaurants und 2.400 m² großem Spa.
Kartendaten: © OpenStreetMap-Mitwirkende · ODbL
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Standempfang, Orientierung und Betreuung von Messegästen
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Unterstützung beim Bühnen- und Veranstaltungsaufbau nach Einweisung
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Für Ihren Auftritt bei GastRo 2026 – 35. Fachmesse in Rostock vermittelt CALUMA passendes Personal. Besucher am Stand empfangen, Gesprächstermine koordinieren, Kontakte an das Fachteam weiterleiten und den Standservice unterstützen.
01Anfragen Bedarf kostenlos mitteilen02Abstimmen Aufgaben und Anforderungen klären03Beauftragen Vermittlung und Konditionen prüfen
GUT VORBEREITET ANFRAGEN
Standempfang, Service und Fachberatung getrennt planen. Aufbau- und Abbautage sowie die benötigten Sprachen mit angeben.
Kostenlose Personalanfrage Personalbedarf kostenlos mitteilen
Unabhängige PersonalvermittlungCALUMA vermittelt unabhängig vom Veranstalter. Vermittlungsgebühr und Personalvergütung sind getrennt.
Gut zu wissen.
Wann findet GastRo 2026 – 35. Fachmesse statt?
16.11.2026 bis 17.11.2026.
Wo findet GastRo 2026 – 35. Fachmesse statt?
HanseMesse Rostock, Zur HanseMesse 1–2, 18106 Rostock.
Was erwartet das Publikum bei GastRo 2026 – 35. Fachmesse?
Die GastRo richtet sich an Fachbesucher aus Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Sie verbindet Produkte für Küche und Service mit Lösungen für Organisation, Ausstattung und den wirtschaftlichen Betrieb gastgewerblicher Unternehmen.
An wen richtet sich die Veranstaltung?
Betriebsinhaber, Führungskräfte, Küchen- und Serviceverantwortliche sowie Einkauf und Planung in Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.
Welche Themen stehen im Mittelpunkt?
Lebensmittel, Getränke, Küchentechnik, Hotelausstattung, Software, Smart Hospitality.
Welche Beginn-, Einlass- oder Öffnungszeiten gelten?
16.11.2026: geöffnet 10:00–18:00 Uhr | 17.11.2026: geöffnet 10:00–18:00 Uhr.
Was zeichnet dieses Programm aus?
Fachbesucherformat; 35. Ausgabe; Produkte und digitale Betriebslösungen.
Welche Betriebe spricht die GastRo an?
Hotels, Gastronomiebetriebe und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung gehören zu den angesprochenen Branchen.
Geht es nur um Lebensmittel und Getränke?
Nein. Betriebsausstattung, Küchentechnik, Software und Automatisierung sind ebenfalls Bestandteile des Angebots.
Welche Rolle spielen digitale Lösungen?
Das Fachangebot umfasst Software und Smart-Hospitality-Lösungen für die Organisation und den Betrieb gastgewerblicher Unternehmen.