Spargelernte-Mitarbeiter (m/w/d) für Rendsburg – 16,80€/Std. – Gelegenheitsjob

Jobbeschreibung

Als Spargelernte-Mitarbeiter in Rendsburg arbeitest du auf traditionsreichen Spargelhöfen in der Region Schleswig-Holstein. CALUMA vermittelt motivierte Helfer für diese anspruchsvolle und präzise Tätigkeit während der Spargelsaison. Du unterstützt ein erfahrenes Team bei der täglichen Ernte des „weißen Goldes“. Die Arbeit erfordert Sorgfalt und ein gutes Auge für Qualität. Du erhältst Einblicke in den nachhaltigen Spargelanbau und die verschiedenen Erntephasen von April bis Juni.

Branche: Landwirtschaft

Jobarten: Gelegenheitsjob

Personalart: Saisonarbeiter (m/w/d)

Aufgaben:

Deine Hauptaufgabe ist das fachgerechte Stechen von Spargel mit speziellen Erntewerkzeugen. Du erkennst erntereifen Spargel an kleinen Erhebungen und Rissen im Erddamm. Mit einem speziellen Spargelstecher freilegst du vorsichtig die Stangen, ohne benachbarte Pflanzen zu beschädigen. Du stichst die Stangen in der richtigen Länge ab und legst sie sorgsam in Erntekörbe. Dabei achtest du auf Qualitätsmerkmale wie Farbe, Dicke und Beschaffenheit der Spargelspitzen. Nach dem Stechen deckst du die Dämme wieder sorgfältig mit Erde ab.

Neben dem Ernten gehört das Transportieren der gefüllten Erntekörbe zu den Sammelstellen und das Umfüllen in größere Transportbehälter zu deinen Aufgaben. Du hilfst bei der groben Vorsortierung nach Qualitätsklassen direkt auf dem Feld. Bei Bedarf unterstützt du bei der Nachbearbeitung der Spargeldämme und der Kontrolle der Folien, die zur Temperaturregulierung dienen. Nach der Ernte reinigst du die Werkzeuge und hilfst beim Aufräumen der Arbeitsbereiche. Gelegentlich unterstützt du bei der Dokumentation der Erntemengen.

Anforderungen:

Du solltest über eine gute körperliche Fitness und Rückengesundheit verfügen, da die Arbeit mit häufigem Bücken verbunden ist. Keine Vorerfahrung nötig, aber eine sorgfältige und präzise Arbeitsweise ist wichtig. Du solltest bereit sein, früh aufzustehen und auch bei kühlem Wetter im Freien zu arbeiten. Grundlegende Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt, um Anweisungen zu verstehen. Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind unerlässlich, da die Ernte tagesfrisch erfolgen muss. Teamfähigkeit und die Bereitschaft, das vorgegebene Arbeitstempo mitzuhalten, werden erwartet. Eigene wetterfeste Kleidung und robustes Schuhwerk solltest du mitbringen.

Du solltest über Ausdauer und Belastbarkeit verfügen, um mehrere Stunden in gebückter Haltung arbeiten zu können. Fingerfertigkeit und ein behutsamer Umgang mit dem empfindlichen Erntegut sind wichtig. Du benötigst ein gutes Auge für Qualität, um Spargel verschiedener Güteklassen unterscheiden zu können. Sorgfalt und Genauigkeit sind entscheidend, um Beschädigungen an den Pflanzen zu vermeiden. Zügiges und gleichzeitig präzises Arbeiten wird mit zunehmender Erfahrung wichtig. Anpassungsfähigkeit bei wechselnden Wetterbedingungen und Flexibilität bei der Arbeitszeiteinteilung werden erwartet.

Arbeitszeiten:

Die Arbeit beginnt sehr früh, meist zwischen 4:30 und 5:30 Uhr, da Spargel bevorzugt in den frühen Morgenstunden gestochen wird. Die Ernte findet täglich statt, auch an Wochenenden und Feiertagen, da Spargel kontinuierlich nachwächst. In der Regel dauert der Arbeitstag 6-8 Stunden, kann aber je nach Wetterlage und Wachstumsintensität variieren. Die Einsatzdauer erstreckt sich über die Spargelsaison von Mitte April bis zum traditionellen Ende am 24. Juni. Flexible Einsatztage sind nach Absprache möglich.

Zusammenfassung:

Du erhältst eine attraktive Vergütung von 16,80€ pro Stunde. Eine fundierte Einarbeitung in die Technik des Spargelstechens wird vor Ort gewährleistet. CALUMA steht dir bei allen Fragen rund um deinen Einsatz zur Seite. Die Arbeit in der Natur bietet einen ausgleichenden Kontrast zum Alltag. Du lernst traditionelle landwirtschaftliche Techniken und regionale Besonderheiten kennen. Bei guter Leistung besteht die Möglichkeit auf Folgeaufträge in der nächsten Saison. Je nach Einsatzbetrieb wird Erntewerkzeug gestellt und oft gibt es die Möglichkeit, frischen Spargel zu vergünstigten Mitarbeiterpreisen zu erwerben.