Saisonkraft (m/w/d) für Kräuterernte in Jena – 16,00 €/Stunde – Ferienjob

Jobbeschreibung

In einem traditionsreichen Kräuteranbaubetrieb in der Region Jena erwartet dich die Mitarbeit bei der Ernte und Verarbeitung hochwertiger Heil- und Gewürzkräuter. Du arbeitest in der duftenden Umgebung thüringischer Kräuterfelder und bist Teil eines fachkundigen Teams, das für die schonende Ernte aromatischer Pflanzen sorgt. Die Arbeit findet in den Sommermonaten statt und gibt dir Einblicke in den traditionellen Kräuteranbau.

Branche: Kräuteranbau

Jobarten: Ferienjob

Personalart: Erntehelfer

Aufgaben:

Deine Hauptaufgabe ist die sorgsame Ernte verschiedener Kräuterarten zum optimalen Zeitpunkt. Du schneidest oder pflückst die Kräuter von Hand, achtest auf den richtigen Erntezeitpunkt und legst sie schonend in Sammelkörbe oder -kisten. Dabei beachtest du die spezifischen Anforderungen der verschiedenen Kräuterarten und erntest nur die benötigten Pflanzenteile wie Blätter, Blüten oder Samen.

Neben der Ernte unterstützt du bei der ersten Verarbeitung der Kräuter, wie dem Sortieren, Bündeln oder Trocknen. Du hilfst beim Transport der geernteten Kräuter in die Verarbeitungsräume und arbeitest bei der Pflege der Kräuterbeete mit, etwa beim Unkrautjäten oder Bewässern. Gelegentlich hilfst du auch bei der Vorbereitung der Kräuter für die Destillation ätherischer Öle oder bei der Herstellung von Kräutermischungen.

Anforderungen:

Du solltest ein Gespür für Pflanzen haben und sorgfältig arbeiten können. Ein guter Geruchs- und Geschmackssinn ist vorteilhaft für die Beurteilung der Kräuterqualität. Die Bereitschaft, bei unterschiedlichen Wetterbedingungen zu arbeiten, wird vorausgesetzt. Zuverlässigkeit und Genauigkeit sind entscheidend für die Qualität der Ernte. Interesse an Kräutern und ihren Verwendungsmöglichkeiten ist hilfreich. Allergiker sollten beachten, dass intensive Pflanzendüfte und Pollen allergische Reaktionen auslösen können. Mindestalter 16 Jahre.

Du verfügst über Fingerfertigkeit für die schonende Ernte empfindlicher Kräuter. Ein gutes Auge für die Qualität und den optimalen Erntezeitpunkt ist wichtig. Sensibilität im Umgang mit den duftenden Pflanzen wird vorausgesetzt. Teamfähigkeit ist gefragt, da die Ernte und Verarbeitung oft in Gruppen erfolgt. Lernbereitschaft ist wichtig, um die Besonderheiten der verschiedenen Kräuterarten zu verstehen. Ausdauer bei sich wiederholenden Tätigkeiten ist von Vorteil.

Arbeitszeiten:

Die Arbeitszeiten liegen in der Regel zwischen 7:00 und 16:00 Uhr, je nach Jahreszeit und Wetterlage. Die tägliche Arbeitszeit beträgt 7-8 Stunden mit entsprechenden Pausen. Die Kräuterernte findet hauptsächlich von Mai bis September statt, wobei verschiedene Kräuter zu unterschiedlichen Zeiten geerntet werden. Die Einsatzdauer kann flexibel gestaltet werden, von einzelnen Wochen bis zur gesamten Saison.

Zusammenfassung:

Dir wird ein attraktiver Stundenlohn von 16,00 € geboten. Bei Bedarf wird eine Unterkunft in der Nähe vermittelt. Arbeitskleidung und Erntematerial werden gestellt. Du erhältst eine gründliche Einweisung in die verschiedenen Kräuterarten und Erntetechniken. Verpflegung (Kräutertees, Getränke) wird während der Arbeitszeit bereitgestellt. Kräuter und Kräuterprodukte für den Eigenbedarf werden vergünstigt abgegeben. Bei Interesse besteht die Möglichkeit, mehr über die traditionelle Kräuterkunde zu lernen. Besondere Leistungen werden mit Prämien honoriert.