Nebenjob: Servicekraft (m/w/d) für Wismar – 16,80 € pro Stunde

Jobbeschreibung

Als Servicekraft in Wismar wirst du Teil eines dynamischen Teams in einem beliebten Restaurant mit Blick auf den historischen Hafen. Du unterstützt das Stammteam bei der Betreuung der Gäste und sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf. Das Restaurant ist bekannt für regionale Spezialitäten mit maritimem Einfluss und bietet dir ein lebhaftes Arbeitsumfeld mit internationalen Gästen, besonders während der Touristensaison. Du erhältst eine fundierte Einarbeitung und lernst alle Abläufe kennen.

Branche: Gastronomie, Hotellerie

Jobarten: Nebenjob

Personalart: Servicepersonal

Aufgaben:

Deine Hauptaufgabe ist der umfassende Service am Gast. Du begrüßt und platzierst die Gäste, nimmst Bestellungen auf und berätst zu Speisen und Getränken. Das Servieren von Speisen und Getränken nach Servicestandards gehört ebenso zu deinen Aufgaben wie das Abräumen und Eindecken der Tische. Du bist verantwortlich für die korrekte Abrechnung und Kassiervorgänge sowie die Sauberkeit in deinem Servicebereich. Bei Veranstaltungen und Feierlichkeiten unterstützt du das Team bei der Vorbereitung und Durchführung.

Neben dem regulären Tagesgeschäft hilfst du bei der Vorbereitung des Restaurants vor der Öffnung (Mise en Place). Du unterstützt bei Sonderveranstaltungen wie Themenabenden oder privaten Feiern. Gelegentlich hilfst du beim Dekorieren des Restaurants je nach Saison oder Anlass. Die Bestandskontrolle von Geschirr, Gläsern und Besteck sowie das Melden von Nachbestellbedarf gehören zu deinen Nebenaufgaben. Bei Bedarf unterstützt du das Küchenteam bei einfachen Zubereitungen oder der Essenausgabe und hilfst bei der Einarbeitung neuer Kollegen.

Anforderungen:

Für diese Position ist keine gastronomische Ausbildung erforderlich, jedoch sind erste Erfahrungen im Service von Vorteil. Du solltest über gute Deutschkenntnisse verfügen, Englischkenntnisse sind aufgrund der touristischen Lage Wismars wünschenswert. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten sind unerlässlich. Grundkenntnisse in Kassensystemen und Abrechnungsvorgängen sind hilfreich, aber nicht zwingend erforderlich. Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, insbesondere an Wochenenden und Feiertagen, wird erwartet. Du solltest körperlich belastbar sein und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren.

Du zeichnest dich durch ein ausgeprägtes Dienstleistungsbewusstsein und Freude am Umgang mit Menschen aus. Deine Kommunikationsstärke hilft dir, auf Gästewünsche einzugehen und diese zu erfüllen. Du arbeitest auch unter Zeitdruck präzise und behältst den Überblick. Teamfähigkeit und Kooperationsbereitschaft sind essentiell, da du eng mit Kollegen aus Service und Küche zusammenarbeitest. Deine Merkfähigkeit für Bestellungen und Gästepräferenzen sowie deine Belastbarkeit in Stoßzeiten sind wichtig. Grundlegende mathematische Fähigkeiten für Abrechnungen und ein gutes Gedächtnis für Produkt- und Allergieninformationen runden dein Profil ab.

Arbeitszeiten:

Flexible Arbeitszeiten, hauptsächlich an Wochenenden und in den Abendstunden. Je nach Saison und Bedarf 10-25 Stunden pro Woche. In der Hauptsaison (Mai bis September) sind mehr Stunden möglich. Die Schichten werden etwa 2 Wochen im Voraus geplant, Wünsche werden nach Möglichkeit berücksichtigt.

Zusammenfassung:

Wir bieten dir einen attraktiven Stundenlohn von 16,80 € plus Trinkgeld. Du erhältst kostenloses Essen während deiner Schicht und vergünstigte Mitarbeitergetränke. Deine Arbeitskleidung wird gestellt (außer Schuhe). Du kannst flexible Arbeitszeiten nutzen, die sich gut mit anderen Verpflichtungen kombinieren lassen. Dich erwartet ein freundliches, internationales Team und die Möglichkeit, deine Sprachkenntnisse mit internationalen Gästen zu verbessern. Bei guter Leistung besteht die Option auf langfristige Beschäftigung mit Stundenerhöhung.