Nebenjob: Küchenhilfe (m/w/d) für Lutherstadt Wittenberg – 15,80 €/Std.

Jobbeschreibung

In der historischen Lutherstadt Wittenberg wirst du als Küchenhilfe in traditionellen Restaurants und touristischen Gasthäusern eingesetzt. Du arbeitest in einer geschichtsträchtigen Umgebung, die jährlich tausende Touristen anzieht. Dein Arbeitsalltag ist geprägt von der Unterstützung der Küchenprofis bei der Zubereitung regionaler Spezialitäten und klassischer deutscher Gerichte. Das Arbeitsumfeld ist teamorientiert und bietet dir Einblicke in die vielfältige Gastronomielandschaft einer Touristenstadt.

Branche: Gastronomie

Jobarten: Nebenjob

Personalart: Küchenpersonal (m/w/d)

Aufgaben:

Als Küchenhilfe unterstützt du die Köche bei der Vor- und Zubereitung von Speisen. Du übernimmst das Waschen, Schälen und Schneiden von Gemüse und Obst, richtest Salate an und bereitest einfache Gerichte nach Anleitung zu. Das Einräumen von Lieferungen, die Kontrolle der Lagerbestände und die korrekte Lagerung von Lebensmitteln gehören ebenfalls zu deinem Aufgabenbereich. Du hilfst bei der Ausgabe von Speisen, stellst sicher, dass alle Gerichte zeitgerecht und in der erforderlichen Qualität serviert werden können.

Zusätzlich zu deinen Hauptaufgaben unterstützt du bei der Reinigung und Pflege der Küchenutensilien, Maschinen und Arbeitsflächen. Du sorgst für Ordnung am Arbeitsplatz und hilfst bei der Einhaltung der HACCP-Standards. Gelegentlich übernimmst du auch einfache Serviceaufgaben wie das Auffüllen von Buffets oder die Unterstützung bei Catering-Veranstaltungen. Bei besonderen Anlässen wie Stadtfesten oder historischen Veranstaltungen in der Lutherstadt Wittenberg hilfst du bei der Vorbereitung spezieller thematischer Gerichte und unterstützt das Team bei erhöhtem Arbeitsaufkommen.

Anforderungen:

Für diese Position sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich – wir schätzen deine Motivation und Lernbereitschaft. Ein grundlegendes Verständnis für Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln ist wichtig. Du solltest körperlich belastbar sein und auch in stressigen Situationen konzentriert arbeiten können. Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Teamfähigkeit sind für uns selbstverständlich. Ein gültiges Gesundheitszeugnis bzw. eine Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz ist notwendig, kann aber bei Bedarf nachgereicht werden. Erste Erfahrungen in der Küche sind von Vorteil, aber nicht Voraussetzung.

Als Küchenhilfe solltest du handwerkliches Geschick und Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln mitbringen. Dein Organisationstalent hilft dir, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen und auch unter Zeitdruck präzise zu arbeiten. Du arbeitest sauber und ordentlich und hast ein Auge für Details. Deine Teamfähigkeit ermöglicht es dir, dich schnell in bestehende Küchenteams zu integrieren und reibungslos mit Kollegen zu kooperieren. Du bist lernbereit und zeigst Interesse, deine Kenntnisse im Bereich der Speisenzubereitung stetig zu erweitern. Grundlegende Deutschkenntnisse sind für die Kommunikation im Team erforderlich.

Arbeitszeiten:

Die Arbeitszeiten variieren je nach Einsatzbetrieb und können sowohl Mittags- als auch Abendschichten umfassen, typischerweise zwischen 10:00 und 22:00 Uhr. Besonders am Wochenende und in der touristischen Hochsaison werden Mitarbeiter benötigt. Die Einsatzplanung erfolgt in der Regel wöchentlich, wobei Wünsche nach Möglichkeit berücksichtigt werden. Die Schichtdauer beträgt zwischen 4 und 8 Stunden, je nach Bedarf und deiner Verfügbarkeit. Kurzfristige Einsätze sind möglich, aber nicht verpflichtend.

Zusammenfassung:

Wir bieten dir einen attraktiven Stundenlohn von 15,80 € brutto mit pünktlicher und zuverlässiger Auszahlung. Du erhältst eine strukturierte Einarbeitung und unterstützende Begleitung während deiner Einsätze. Die Arbeit in verschiedenen Gastronomiebetrieben in der historischen Lutherstadt Wittenberg ermöglicht dir wertvolle und vielseitige Erfahrungen. In vielen Betrieben wird während der Arbeitszeit eine Mahlzeit angeboten. Diese Tätigkeit eignet sich hervorragend für Quereinsteiger, Studenten oder als Nebenjob neben anderen Verpflichtungen. Regelmäßige Einsätze und eine langfristige Zusammenarbeit sind möglich, aber nicht zwingend erforderlich.