Nebenjob: Küchenhilfe für Dürener Gastronomie – 15,80 € pro Stunde

Jobbeschreibung

Als Küchenhilfe in Düren unterstützt du verschiedene Gastronomiebetriebe bei der Zubereitung von Speisen und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. CALUMA vermittelt dich an Restaurants, Bistros oder Cateringunternehmen, die temporär Unterstützung in der Küche benötigen. Du arbeitest Hand in Hand mit Köchen und anderen Küchenmitarbeitern und trägst wesentlich zur Effizienz und Qualität der Speisenzubereitung bei.

Branche: Gastronomie

Jobarten: Nebenjob

Personalart: Küchenhilfe (m/w/d)

Aufgaben:

Zu deinen Hauptaufgaben zählen die Vor- und Zubereitung von einfachen Speisen nach Anweisung, das Waschen, Schälen und Schneiden von Gemüse und Obst sowie die Unterstützung der Köche bei der Speisenzubereitung. Du richtest Salate und kalte Vorspeisen an und hilfst bei der Portionierung und Garnierung der fertigen Gerichte. Außerdem bist du für das Einräumen von Lieferungen und die ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln zuständig. Die Reinigung deines Arbeitsplatzes und der verwendeten Küchengeräte gehört ebenso zu deinen Aufgaben wie das Spülen von Geschirr und Küchenutensilien.

Zusätzlich zu den Kernaufgaben unterstützt du bei der Durchführung von Inventuren und der Bestandskontrolle von Lebensmitteln. Du hilfst bei der Vorbereitung von Speisen für besondere Anlässe oder Catering-Events und übernimmst bei Bedarf auch das Verpacken von To-Go-Bestellungen. In ruhigeren Zeiten führst du grundlegende Reinigungsarbeiten in der Küche durch und unterstützt bei der Vorbereitung für den nächsten Tag oder Service. Gelegentlich hilfst du auch bei der Entgegennahme und Kontrolle von Lieferungen und meldest Unstimmigkeiten oder Qualitätsmängel.

Anforderungen:

Für diese Position ist keine spezifische Ausbildung erforderlich, aber erste Erfahrungen in der Gastronomie sind von Vorteil. Du solltest ein grundlegendes Verständnis für Küchenhygiene und Lebensmittelsicherheit mitbringen und bereit sein, diese Regeln strikt einzuhalten. Körperliche Belastbarkeit ist wichtig, da du mehrere Stunden stehen, gehen und teilweise schwere Gegenstände heben musst. Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und die Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, werden vorausgesetzt. Du solltest in der Lage sein, Anweisungen schnell umzusetzen und im Team zu arbeiten.

Als Küchenhilfe solltest du über grundlegende Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln verfügen und einfache Schneidetechniken beherrschen. Teamfähigkeit ist essenziell, da die Küchenarbeit ein reibungsloses Zusammenspiel aller Beteiligten erfordert. Du solltest auch unter Zeitdruck konzentriert und sorgfältig arbeiten können. Ein gewisses Maß an Flexibilität und die Bereitschaft, verschiedene Aufgaben zu übernehmen, werden geschätzt. Organisationstalent hilft dir, deinen Arbeitsplatz effizient zu gestalten und mehrere Aufgaben gleichzeitig im Blick zu behalten. Ein Verständnis für Geschmack und Präsentation von Speisen ist ebenfalls vorteilhaft.

Arbeitszeiten:

Die Arbeitszeiten als Küchenhilfe in Düren variieren je nach Einsatzort und können sowohl mittags als auch abends und an Wochenenden liegen. Typische Schichten sind von 10:00 bis 15:00 Uhr für den Mittagsservice oder von 17:00 bis 22:00 Uhr für den Abendservice. An Wochenenden können die Schichten auch länger sein. Die konkreten Einsatzzeiten werden nach deiner Verfügbarkeit geplant, wobei du zwischen 10 und 25 Stunden pro Woche eingesetzt werden kannst, je nach Bedarf und deinen Möglichkeiten.

Zusammenfassung:

Wir bieten dir eine attraktive Vergütung von 15,80 € pro Stunde und die Möglichkeit, in verschiedenen Küchen in Düren Erfahrungen zu sammeln. Du erhältst Einblicke in unterschiedliche gastronomische Konzepte und Arbeitsweisen und kannst dein kulinarisches Wissen erweitern. Über CALUMA wirst du passgenau vermittelt und profitierst von einer zuverlässigen Einsatz- und Abrechnungsabwicklung. Bei regelmäßigen Einsätzen besteht die Möglichkeit, dich in bestimmten Küchentechniken weiterzuentwickeln und dein gastronomisches Netzwerk in Düren auszubauen.