Nebenjob: Bierkellerhilfe (m/w/d) in Forchheim – 16,60 € / Stunde

Jobbeschreibung

Als Bierkellerhilfe in Forchheim unterstützt du traditionelle Brauereien und Bierkeller in der fränkischen Bierstadt während der Kellerzeit und bei Festen. Du wirst in einem authentisch fränkischen Umfeld arbeiten, das Begeisterung für regionale Bierkultur erfordert. CALUMA vermittelt dich an lokale Gastronomiebetriebe, die besonders in der Hochsaison zusätzliche Unterstützung benötigen.

Branche: Gastronomie, Hotellerie

Jobarten: Nebenjob

Personalart: Gastronomiehelfer (m/w/d)

Aufgaben:

Zu deinen Hauptaufgaben gehören der Service und Ausschank von fränkischen Bierspezialitäten, die Ausgabe traditioneller Speisen wie Brotzeitteller und Bratwürsten, die Abrechnung und Kassierung, die Reinigung und Pflege des Arbeitsbereichs sowie die Beratung von Gästen zu lokalen Biersorten.

Zusätzlich hilfst du beim Auf- und Abbau der Bestuhlung in den Biergärten, unterstützt beim Anzapfen von Bierfässern, assistierst bei der Vorbereitung von Speisen, hilfst bei der Dekoration zu besonderen Anlässen wie dem Annafest und unterstützt bei Führungen durch traditionelle Bierkeller für Touristengruppen.

Anforderungen:

Du solltest mindestens 18 Jahre alt sein, über gute Deutschkenntnisse verfügen und körperlich belastbar sein, um auch mehrere Maßkrüge gleichzeitig tragen zu können. Erste Erfahrungen in der Gastronomie sind von Vorteil, aber keine Bedingung. Freude am Umgang mit Menschen und Interesse an der fränkischen Bierkultur werden vorausgesetzt.

Für diese Position sind vor allem Belastbarkeit, ein freundliches Wesen und Stressresistenz wichtig. Du solltest auch bei hohem Gästeaufkommen den Überblick behalten, ein gutes Gedächtnis für Bestellungen haben und Spaß an der Arbeit in einem lebhaften Umfeld haben. Grundkenntnisse über die regionale Biervielfalt sind hilfreich.

Arbeitszeiten:

Die Arbeitszeiten konzentrieren sich auf die Biergartensaison von April bis Oktober, besonders an Wochenenden (Fr-So) und während traditioneller Feste wie dem Annafest im Juli. Typische Einsatzzeiten sind 17-23 Uhr an Wochentagen und 11-23 Uhr an Wochenenden. Einsatzplanung erfolgt ca. 2 Wochen im Voraus.

Zusammenfassung:

Wir bieten dir eine attraktive Vergütung von 16,60 € pro Stunde, Einblicke in die traditionelle fränkische Bier- und Esskultur, ein lebhaftes Arbeitsumfeld mit direktem Gästekontakt und flexible Einsatzmöglichkeiten während der Saison. Du sammelst wertvolle Erfahrungen in der Gastronomie und erweiterst dein Wissen über regionale Brautraditionen.