Nebenjob: Barkeeper (m/w/d) für Dresden – 17,90 €/Stunde

Jobbeschreibung

Bei unseren Kunden in der Gastronomie in Dresden unterstützt du als Barkeeper das Team bei der Zubereitung und dem Ausschank von Getränken. Du sorgst für eine angenehme Atmosphäre an der Bar und trägst zum Wohlbefinden der Gäste bei. CALUMA vermittelt erfahrene Barkeeper an Bars, Restaurants und Eventlocations in der Region.

Branche: Gastronomie, Hotellerie

Jobarten: Nebenjob

Personalart: Barpersonal

Aufgaben:

Als Barkeeper in Dresden bereitest du klassische und kreative Cocktails zu, zapfst Biere und schenkt Weine und Spirituosen aus. Du berätst Gäste bei der Getränkewahl, nimmst Bestellungen entgegen und rechnest mit den Gästen ab. Du sorgst für Sauberkeit im Barbereich, kümmerst dich um die Gläserpflege und achtest auf die korrekte Lagerung der Getränke. Bei Bedarf unterstützt du auch beim Mise en Place und bei der Inventur der Barbestände.

Zusätzlich zu den Hauptaufgaben hilfst du bei der Entwicklung neuer Cocktailkreationen, unterstützt bei der Organisation von speziellen Events wie Cocktailabenden oder Tastings und achtest auf die Einhaltung des Jugendschutzgesetzes. Du pflegst die Barausstattung, unterstützt bei der Bestellung von Getränken und Zutaten und hilfst bei der Dekoration der Bar entsprechend der Jahreszeit oder des Events. Gelegentlich übernimmst du auch die Einarbeitung neuer Kollegen in grundlegende Bartätigkeiten.

Anforderungen:

Für diese Position solltest du mindestens 18 Jahre alt sein und idealerweise erste Erfahrungen im Barbereich mitbringen. Kenntnisse der gängigen Cocktailrezepturen und Mixmethoden werden vorausgesetzt. Ein freundliches, gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Deutschkenntnisse sind wichtig. Du solltest belastbar sein und auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahren. Die Bereitschaft, abends und an Wochenenden zu arbeiten, wird erwartet. Grundlegende Englischkenntnisse sind von Vorteil, besonders im touristisch geprägten Dresden.

Du überzeugst durch deine kommunikative Art und gehst offen auf Gäste zu. Deine Gastgeberqualitäten sorgen für eine angenehme Atmosphäre an der Bar. Du arbeitest schnell und präzise, auch wenn viel los ist. Dein gutes Gedächtnis hilft dir, Bestellungen und Gästewünsche zu behalten. Du bist kreativ bei der Getränkegestaltung und hast ein Auge für ästhetische Präsentation. Deine Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit machen dich zu einem geschätzten Kollegen.

Arbeitszeiten:

Hauptsächlich abends und nachts (18:00-3:00 Uhr) und an Wochenenden. Einsätze zwischen 6 und 10 Stunden, je nach Veranstaltung und Kundenbedarf. 2-3 Einsätze pro Woche möglich.

Zusammenfassung:

Dir wird ein attraktiver Stundenlohn von 17,90 € geboten. Zusätzlich erhältst du Trinkgelder direkt von den Gästen. CALUMA vermittelt dich an verschiedene gastronomische Betriebe, was für Abwechslung sorgt. Du sammelst wertvolle Erfahrungen im Barbereich und erweiterst dein Know-how zu Spirituosen und Cocktails. Die Tätigkeit bietet viele soziale Kontakte und eine lebendige Arbeitsatmosphäre. In der Regel erhältst du während deiner Schicht vom Kunden ein Getränk und ggf. eine Mahlzeit. Bei besonderer Eignung besteht die Möglichkeit, an exklusiven Events und VIP-Veranstaltungen mitzuwirken.