Muschelerntehelfer (m/w/d) in Wilhelmshaven – 16,90 € / Stunde – Temporär

Jobbeschreibung

An der Nordseeküste rund um Wilhelmshaven werden für die Muschelernte motivierte Helfer gesucht. Die lokalen Muschelbetriebe benötigen während der Saison zusätzliche Kräfte für die Ernte und Verarbeitung von Miesmuscheln. CALUMA vermittelt als Personalvermittlungsagentur engagierte Arbeitskräfte an die Muschelbetriebe in der Region und sorgt für eine optimale Besetzung während der arbeitsintensiven Erntezeit.

Branche: Meereswirtschaft

Jobarten: Temporär

Personalart: Saisonkraft

Aufgaben:

Deine Hauptaufgabe ist die Unterstützung bei der Muschelernte und -verarbeitung, wobei du vor allem in der Sortier- und Verpackungsstation eingesetzt wirst. Du sortierst die geernteten Muscheln nach Größe und Qualität und entfernst beschädigte Exemplare oder Fremdkörper vom Förderband. Du reinigst die Muscheln von Anhaftungen und Byssus-Fäden („Bart“ der Muscheln). Die sortierten Muscheln verpackst du in Netze oder Kisten je nach Abnehmer und Verwendungszweck. Bei Bedarf unterstützt du auch direkt bei der Ernte auf den Muschelkulturen oder bei der Aussaat neuer Muschelkulturen unter Anleitung des Fachpersonals.

Neben der Sortierung und Verpackung hilfst du beim Wiegen und Etikettieren der fertigen Muschelpackungen. Du unterstützt bei der Reinigung der Arbeitsgeräte, Transportbehälter und Arbeitsflächen nach der täglichen Verarbeitung. Bei Bedarf hilfst du beim Be- und Entladen der Transportfahrzeuge oder Boote. Du beteiligst dich an der Vorbereitung der Muscheln für den Direktverkauf, etwa durch das Zusammenstellen von Verkaufseinheiten oder das Bereitstellen für Verkaufsstände. Du unterstützt bei der Qualitätskontrolle und dokumentierst Chargen und Mengen. Bei schlechtem Wetter oder außerhalb der Erntezeit kannst du auch bei der Instandhaltung von Arbeitsgeräten, Netzen und Anlagen eingesetzt werden.

Anforderungen:

Du solltest körperlich belastbar sein und keine Probleme mit Arbeiten in feuchter Umgebung haben. Du solltest nicht allergisch auf Meeresfrüchte oder Jod reagieren, da der intensive Kontakt mit Muscheln zu Hautreaktionen führen kann. Eine sorgfältige und hygienebewusste Arbeitsweise ist wichtig, da es sich um Lebensmittel handelt. Grundlegende Deutschkenntnisse sind erforderlich, um Arbeitsanweisungen zu verstehen. Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind unerlässlich, da die Verarbeitung oft zeitkritisch ist. Die Bereitschaft, auch früh morgens, abends oder am Wochenende zu arbeiten, wird vorausgesetzt, da die Erntezeiten stark von den Gezeiten abhängen. Schwimmfähigkeit ist vorteilhaft, aber nicht zwingend erforderlich, da die Verarbeitung meist an Land stattfindet. Vorkenntnisse in der Muschelverarbeitung sind nicht notwendig, aber von Vorteil.

Du verfügst über eine gute körperliche Konstitution, die dir hilft, auch bei längeren Stehzeiten an Sortierbändern oder Verpackungsstationen effektiv zu arbeiten. Deine Geschicklichkeit und dein Qualitätsbewusstsein ermöglichen es dir, schnell und sorgfältig zu sortieren und zu verpacken. Du hast keine Probleme mit Gerüchen von Meeresfrüchten und dem Arbeiten in feuchter, kühler Umgebung. Du arbeitest gerne im Team und kannst dich gut in Arbeitsgruppen integrieren. Deine Ausdauer hilft dir, auch lange Arbeitstage bei unterschiedlichen Bedingungen zu bewältigen. Du bist flexibel und bereit, verschiedene Aufgaben rund um die Muschelverarbeitung zu übernehmen. Du hast Interesse an Meeresfrüchten und ihrer Verarbeitung.

Arbeitszeiten:

Die Arbeit findet während der Muschelsaison statt, typischerweise von September bis April, wobei die Hauptsaison in den Herbst- und Wintermonaten liegt. Die tägliche Arbeitszeit kann variieren und richtet sich oft nach den Gezeiten und Anlandungszeiten der Muschelfischer. Übliche Arbeitszeiten sind 6-8 Stunden, teilweise auch in den frühen Morgenstunden oder am Abend. Gearbeitet wird je nach Bedarf von Montag bis Samstag. Flexible Einsatzzeiten sind nach Absprache möglich, Mindesteinsatzzeit in der Regel 4 Wochen.

Zusammenfassung:

Als Muschelerntehelfer erhältst du einen überdurchschnittlichen Stundenlohn von 16,90 €. Die Tätigkeit bietet dir die Möglichkeit, die traditionelle Muschelwirtschaft an der Nordseeküste kennenzulernen. Du erhältst eine Einweisung in die Verarbeitungstechniken und Qualitätsmerkmale von Miesmuscheln. Bei Bedarf werden Arbeitshandschuhe, wasserfeste Schürzen und Gummistiefel gestellt. Regelmäßige Pausen und oft kostenlose Getränke sind selbstverständlich. Häufig gibt es auch die Möglichkeit, einen Teil der Muscheln für den Eigenbedarf zu vergünstigten Konditionen zu erwerben. Die Arbeit in der Muschelverarbeitung ist saisonal und daher besonders für Personen geeignet, die in den Herbst- und Wintermonaten einen guten Verdienst erzielen möchten. Bei gutem Einsatz besteht die Möglichkeit, in den Folgejahren wieder in der Muschelsaison eingestellt zu werden.