Minijob: Küchenhilfe für Fischrestaurant in Cuxhaven – 15,25€/Stunde

Jobbeschreibung

Als Küchenhilfe in einem traditionellen Fischrestaurant in Cuxhaven unterstützt du das Küchenteam bei der Zubereitung regionaler Fischspezialitäten. CALUMA vermittelt dich an ein beliebtes Restaurant in Strandnähe, das für seine frischen Meeresfrüchte und Fischgerichte bekannt ist. Du arbeitest in einer professionellen Küche mit moderner Ausstattung und hilfst dabei, die hohen Qualitätsstandards des Hauses zu erfüllen. Die Atmosphäre ist geprägt von Teamgeist und der gemeinsamen Leidenschaft für die norddeutsche Küche.

Branche: Gastronomie

Jobarten: Minijob

Personalart: Küchenhilfe (m/w/d)

Aufgaben:

Zu deinen Hauptaufgaben gehören die Unterstützung der Köche bei der Vor- und Zubereitung von Speisen. Du übernimmst einfache Schneidetätigkeiten wie das Putzen und Portionieren von Gemüse oder das Vorbereiten von Beilagen. Das Waschen, Putzen und Vorbereiten von Fisch unter Anleitung der Köche kann ebenfalls zu deinen Aufgaben gehören. Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz und spülst Küchenutensilien und Geschirr. Bei Bedarf hilfst du bei der Essensausgabe und unterstützt bei der korrekten Lagerung der Lebensmittel.

Neben den klassischen Küchentätigkeiten hilfst du bei der Warenannahme und Kontrolle von Lieferungen, besonders bei frischem Fisch und Meeresfrüchten. Du unterstützt bei der Vorbereitung von Spezialelementen wie hausgemachten Saucen oder Marinaden. In ruhigeren Zeiten hilfst du bei Reinigungsarbeiten in der Küche oder bei der Inventur von Lebensmitteln. Gelegentlich übernimmst du einfache Zubereitungen wie die Herstellung von Salaten oder Desserts. Bei besonderen Veranstaltungen wie dem Cuxhavener Fischerfest unterstützt du bei speziellen Zubereitungen.

Anforderungen:

Du benötigst keine Ausbildung im Küchenbereich, solltest aber idealerweise erste Erfahrungen in der Gastronomie mitbringen. Ein aktuelles Gesundheitszeugnis ist Voraussetzung. Du solltest körperlich belastbar sein und auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahren. Grundkenntnisse in Lebensmittelhygiene sind wichtig. Grundlegende Deutschkenntnisse sind erforderlich, um Anweisungen verstehen zu können. Ein Interesse an der regionalen Küche und insbesondere an Fischzubereitungen ist von Vorteil.

Du überzeugst durch deine schnelle Auffassungsgabe und deine Bereitschaft, anzupacken. Du arbeitest sorgfältig und achtest auf Hygiene und Sauberkeit. Auch unter Zeitdruck behältst du die Ruhe und arbeitest präzise. Du bist zuverlässig und pünktlich, auch an Wochenenden und in der Hochsaison. Als Teamplayer unterstützt du deine Kollegen und trägst zu einem positiven Arbeitsklima bei. Du bist lernbereit und offen für Neues, besonders wenn es um regionale Spezialitäten geht.

Arbeitszeiten:

Freitag bis Sonntag, vorwiegend in den Mittags- und Abendstunden zwischen 11:00 und 15:00 Uhr sowie 17:00 und 22:00 Uhr. In der Sommersaison (Mai bis September) sind zusätzliche Einsätze möglich.

Zusammenfassung:

Du erhältst eine faire Vergütung von 15,25€ pro Stunde. Die Abrechnung erfolgt monatlich und wird pünktlich überwiesen. Du erhältst eine gründliche Einarbeitung in alle Küchenabläufe. Während deiner Arbeitszeit wird dir eine kostenlose Mitarbeiterverpflegung geboten. Du sammelst wertvolle Erfahrungen in der Zubereitung von Fischgerichten und regionalen Spezialitäten. Bei Interesse und Eignung besteht die Möglichkeit, in ein festes Arbeitsverhältnis übernommen zu werden oder eine Ausbildung zum Koch zu beginnen. In der Hauptsaison sind zusätzliche Einsätze mit entsprechend höherem Verdienst möglich.