Minijob: Buffetmitarbeiter (m/w/d) in Idar-Oberstein – 15,30 €/Stunde

Jobbeschreibung

In einem 4-Sterne-Hotel in Idar-Oberstein, bekannt für seine Edelsteinausstellung und das gehobene Ambiente, wirst du als Buffetmitarbeiter tätig sein. Du sorgst für eine ansprechende Präsentation der Speisen bei Frühstücks- und Abendbuffets sowie bei Veranstaltungen. Das Hotel ist ein beliebtes Ziel für Geschäftsreisende und Touristen, die die Edelsteinregion erkunden. CALUMA vermittelt zuverlässige Buffetmitarbeiter, die mit ihrem Auge für Detail und ihrer Serviceorientierung zum hochwertigen Erscheinungsbild des Hotels beitragen.

Branche: Hotellerie

Jobarten: Minijob

Personalart: Buffetpersonal (m/w/d)

Aufgaben:

Zu deinen Hauptaufgaben gehört die Vorbereitung, der Aufbau und die kontinuierliche Pflege der Buffets. Du sorgst für eine ansprechende Präsentation der Speisen, füllst regelmäßig nach und achtest auf Frische und Qualität. Du überwachst die korrekte Temperatur der warmen und kalten Speisen und sorgst für die Einhaltung der Hygienevorschriften. Während der Buffetzeiten bist du Ansprechpartner für die Gäste, informierst über Inhaltsstoffe und Allergene und reagierst auf spezielle Wünsche. Nach Ende der Buffetzeiten bist du für den Abbau, die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel und die Reinigung der Buffetflächen verantwortlich.

Neben den Hauptaufgaben unterstützt du bei der Herstellung einfacher Speisen wie Obstsalate, Canapés oder Desserts. Du hilfst beim Einräumen von Lieferungen und bei der Organisation des Kühlraums. Bei Veranstaltungen wie Konferenzen oder Hochzeiten übernimmst du zusätzlich die Betreuung von Pausenbuffets oder thematischen Food-Stationen. Du assistierst bei der Inventur und Bestandskontrolle der Buffetausstattung. Gelegentlich unterstützt du das Serviceteam beim Abräumen oder beim Servieren von Getränken, wenn erhöhter Andrang herrscht.

Anforderungen:

Für diese Position sind keine spezifischen Vorkenntnisse erforderlich, jedoch sind Erfahrungen im Hotel- oder Gastronomiebereich von Vorteil. Du solltest über ein gepflegtes Erscheinungsbild verfügen und ein Grundverständnis für Lebensmittelhygiene mitbringen. Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in Stoßzeiten ruhig und konzentriert zu arbeiten, sind wichtig. Flexibilität bezüglich der Arbeitszeiten, insbesondere an Wochenenden und Feiertagen, wird vorausgesetzt. Ein freundliches, zuvorkommendes Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen runden dein Profil ab.

Du bringst ein Auge für ästhetische Präsentation und Liebe zum Detail mit. Deine Sorgfalt zeigt sich im gewissenhaften Umgang mit Lebensmitteln und Materialien. Du arbeitest selbstständig und proaktiv, erkennst Handlungsbedarf und setzt diesen um. Deine Serviceorientierung spiegelt sich in deiner aufmerksamen Betreuung des Buffets und der Gäste wider. Du bist teamfähig und unterstützt deine Kollegen bei Bedarf. Deine Belastbarkeit ermöglicht es dir, auch in Stoßzeiten konzentriert zu bleiben. Du verfügst idealerweise über Grundkenntnisse in Englisch für die Kommunikation mit internationalen Gästen.

Arbeitszeiten:

Die Arbeitszeiten verteilen sich hauptsächlich auf die Frühstückszeit (6:00-11:00 Uhr) und die Abendessenszeit (17:00-22:00 Uhr). Einsätze an Wochenenden und Feiertagen werden erwartet. Bei Veranstaltungen können die Arbeitszeiten variieren. Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 8-12 Stunden, kann aber je nach Saison und Auslastung des Hotels schwanken.

Zusammenfassung:

Du erhältst eine attraktive Vergütung von 15,30 € pro Stunde und kostenfreie Verpflegung während deiner Arbeitszeit. Wir bieten dir eine gründliche Einarbeitung durch erfahrene Kollegen und ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotel. Du profitierst von regelmäßigen Arbeitszeiten, die im Voraus geplant werden, und hast die Möglichkeit, deine Stundenzahl in der Hauptsaison zu erhöhen. Nach längerer Zugehörigkeit kannst du von Mitarbeiterrabatten für Hotelübernachtungen oder im Restaurantbereich profitieren. Bei Interesse besteht die Möglichkeit, Einblicke in andere Hotelbereiche zu erhalten.