Küchenleitung (m/w/d) – München

Jobbeschreibung

München Kieferngarten

Küchenleitung (m/w/d) – ab sofort –

in Vollzeit 38,5 h/Woche

In unseren 26 Häusern steht das Wohlergehen von Mitarbeitenden und Kunden im Mittelpunkt. Wir legen Wert auf Beziehungspflege und ein gelebtes Miteinander. Pflege und Aktivierung gehen bei uns Hand in Hand. Wir gestalten mit den Seniorinnen und Senioren Tage voller Sinn und Freude. Unser Ziel ist, dass jeder in der SSG sagt: Mein Tag ist lebenswert.
Was Sie bei uns erwarten können:

Gehalt nach eigenem Tarifvertrag, Sonderzahlungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
Eine krisensichere Anstellung bei einem gemeinnützigen Träger, ohne Konfessionsbindung
38,5 Stunden/Woche und 30 Tage Urlaub bei einer Vollzeitbeschäftigung
Geregelte Arbeitszeiten vorrangig im Tagdienst
Eine attraktive betriebliche, rein arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
Zahlreiche Benefits wie Mitarbeiterrabatte und vermögenswirksame Leistungen

Ihr Profil:

Abgeschlossene 3-jährige Ausbildung als Koch/Köchin
Erfahrung als Küchenleitung mit Mitarbeiterführung sowie Organisationsgeschick
Erfahrung im Bereich Großküchen Care/Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
Nachweisbare Hygieneschulungen
Kenntnisse in der Küchenlogistik wie Speiseplanerstellung, Kalkulation, interne und externe Abrechnung
Ausbilderschein IHK sowie gute Microsoft Office Kenntnisse

Ihre Aufgaben:

Ständige Weiterentwicklung des Angebots und Organisation des Küchenbetriebes
Qualitative Sicherstellung der Produktion und Steuerung des Dienstleistungsprozesses
Leitung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenteams
Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung
Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften insb. der HACCP Richtlinien
Mitarbeit bei der Speisenzubereitung und -ausgabe

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Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen München Kieferngarten
Kathrin Hedwig, Personalverwaltung
Bauernfeindstraße 17, 80939 München, Telefon 089 323003-0

Internet: www.bewerbung-altenpflege.de