CALUMA GmbH
Frischwarenfahrer Restaurant & Hotel (m/w/d) Gütersloh – 19,00 €/Std. – Vollzeit
Jobbeschreibung
In Gütersloh vermittelt CALUMA spezialisierte Frischwarenfahrer an gehobene Gastronomiebetriebe. Du belieferst Hotels, Restaurants und Cafés mit frischen, hochwertigen Produkten. Die Einhaltung der Kühlkette und Qualitätsstandards hat höchste Priorität. Dein professioneller Service wird geschätzt. Der Stundenlohn liegt bei 19,00 Euro.
Branche: Gastronomie & Hotellerie
Jobarten: Vollzeit
Personalart: Frischwarenfahrer (m/w/d)
Aufgaben:
Du bist für die Auslieferung frischer und empfindlicher Waren an anspruchsvolle Gastronomiebetriebe zuständig. Dazu gehören frische Lebensmittel, Fleisch, Fisch, Molkereiprodukte und Backwaren. Du übernimmst die Waren und kontrollierst Qualität und Temperatur. Das Beladen erfolgt nach strengen Hygienevorschriften. Du überwachst kontinuierlich die Kühlkette während des Transports. Bei der Anlieferung übergibst du die Waren persönlich an Küchenchefs oder Lagerverantwortliche. Die Dokumentation aller Temperaturen und Liefervorgänge ist essenziell. Du arbeitest nach HACCP-Standards.
Du führst regelmäßige Temperaturkontrollen im Kühlfahrzeug durch und dokumentierst diese. Die Reinigung und Desinfektion des Laderaums nach Hygieneplan ist deine Aufgabe. Du nimmst verdorbene oder reklamierte Ware fachgerecht zurück. Bei Qualitätsmängeln informierst du umgehend die Verantwortlichen. Du wirkst bei Qualitätssicherungsmaßnahmen mit. Die Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorschriften überwachst du. Du nimmst an Hygieneschulungen teil.
Anforderungen:
Führerschein Klasse B Pflicht, Klasse C für größere Kühlfahrzeuge erforderlich. Erfahrung im Frischwarentransport ist wichtig. Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und HACCP sind erforderlich. Du hast ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein. Bereitschaft zu sehr frühen Arbeitszeiten ist notwendig. Ein hygienebewusstes Arbeiten ist selbstverständlich. Du arbeitest gewissenhaft und verantwortungsvoll. Deutschkenntnisse sind wichtig.
Du hast ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Gespür für Frische. Deine Zuverlässigkeit ist besonders bei temperaturgeführten Waren wichtig. Du arbeitest äußerst hygienebewusst und sorgfältig. Deine Kommunikationsfähigkeit ermöglicht den Umgang mit anspruchsvollen Kunden. Du bleibst auch bei Zeitdruck konzentriert und gewissenhaft. Deine Verantwortungsbereitschaft zeigt sich in allen Bereichen. Du bist stressresistent und belastbar. Deine Professionalität wird geschätzt.
Arbeitszeiten:
Vollzeit: Montag bis Samstag im Wechsel, 03:00 – 11:30 Uhr. Sehr frühe Startzeiten für Frischwarenlieferung. Samstagsarbeit regelmäßig. Gesetzliche Pausenregelungen.
Zusammenfassung:
CALUMA vermittelt dich in den anspruchsvollen Frischwarenbereich mit Top-Lohn von 19,00 Euro. Moderne Kühlfahrzeuge mit neuester Technik werden gestellt. Du erhältst Schulungen in Lebensmittelhygiene und HACCP. Hochwertige Arbeitskleidung und Schutzausrüstung werden bereitgestellt. Du arbeitest für renommierte Gastronomiebetriebe. Es gibt Weiterbildungsmöglichkeiten im Qualitätsmanagement. Die Position bietet langfristige Perspektiven. Eine Übernahme ist bei Bewährung sehr wahrscheinlich.