Fleischereihelfer (m/w/d) in Weißenfels – 16,20 € pro Stunde – Teilzeit

Jobbeschreibung

In einem modernen fleischverarbeitenden Betrieb in Weißenfels unterstützt du die Produktion von Fleisch- und Wurstwaren. Der Arbeitsplatz befindet sich in klimatisierten Produktionsräumen, die den höchsten Hygiene- und Sicherheitsstandards entsprechen. Das Team ist international zusammengesetzt und arbeitet effizient zusammen. CALUMA vermittelt dich an ein Unternehmen, das zu den führenden Arbeitgebern der Region zählt und kontinuierlich in moderne Produktionstechnik investiert.

Branche: Lebensmittelindustrie

Jobarten: Teilzeit

Personalart: Produktionshelfer (m/w/d)

Aufgaben:

Als Fleischereihelfer unterstützt du die Fachkräfte bei der Verarbeitung von Fleischprodukten. Du übernimmst das Sortieren, Wiegen und Portionieren von Fleischwaren nach genauen Vorgaben. Das Beschicken und Überwachen von Verarbeitungsmaschinen gehört ebenso zu deinen Aufgaben wie die Qualitätskontrolle der fertigen Produkte nach festgelegten Kriterien. Du verpackst die Endprodukte entsprechend den Kundenanforderungen und bereitest sie für den Versand vor. Die gründliche Reinigung der Arbeitsflächen und Geräte nach strengen Hygienevorschriften ist ebenfalls Teil deiner täglichen Arbeit.

Zusätzlich hilfst du bei der Vorbereitung von Gewürzmischungen und anderen Zutaten nach Rezeptur. Du unterstützt bei der Bestandskontrolle und meldest rechtzeitig, wenn Materialien nachbestellt werden müssen. Bei Bedarf übernimmst du den Transport der fertigen Produkte in die Kühlräume oder zum Versand. In Stoßzeiten unterstützt du flexibel in anderen Bereichen der Produktion, etwa beim Marinieren oder bei der Herstellung von Spezialitäten. Gelegentlich hilfst du auch bei der Dokumentation der produzierten Mengen und der Chargennummern für die Rückverfolgbarkeit.

Anforderungen:

Für diese Position benötigst du keine spezifische Ausbildung im Lebensmittelbereich, solltest aber körperlich belastbar sein und idealerweise erste Erfahrungen in der Lebensmittelproduktion mitbringen. Wichtig sind Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein. Grundlegende Deutschkenntnisse sind erforderlich, um Arbeitsanweisungen und Hygienevorschriften zu verstehen und umzusetzen. Die Bereitschaft, in gekühlten Räumen zu arbeiten und auch früh morgens oder in Schichten tätig zu sein, wird vorausgesetzt. Ein Gesundheitszeugnis bzw. eine Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz ist für die Arbeit mit Lebensmitteln notwendig.

Du solltest über ein gutes Verständnis für Hygiene und Lebensmittelsicherheit verfügen. Sorgfalt und Genauigkeit sind entscheidend, um Qualitätsstandards einzuhalten. Die Fähigkeit, auch in einem kühlen Arbeitsumfeld konzentriert zu arbeiten, ist wichtig. Teamfähigkeit wird großgeschrieben, da viele Prozesse nur durch gute Zusammenarbeit effizient funktionieren. Eine gewisse körperliche Belastbarkeit ist notwendig, da du überwiegend im Stehen arbeitest und teilweise auch schwere Kisten oder Behälter bewegen musst. Die Bereitschaft, auch in stressigen Situationen ruhig und zuverlässig zu arbeiten, macht dich zu einem wertvollen Teammitglied.

Arbeitszeiten:

Die Arbeitszeiten sind in einem 2-Schicht-System organisiert. Die Frühschicht beginnt um 5:00 Uhr und endet um 13:30 Uhr, die Spätschicht läuft von 13:30 bis 22:00 Uhr. Gearbeitet wird von Montag bis Freitag, gelegentlich auch samstags. Der Umfang liegt zwischen 20 und 35 Stunden pro Woche, wobei die genaue Verteilung und Schichteinteilung in wöchentlicher Planung erfolgt und auf deine Möglichkeiten Rücksicht genommen wird.

Zusammenfassung:

Wir bieten dir einen attraktiven Stundenlohn von 16,20 Euro brutto plus Schichtzulagen und Zuschläge für Samstagsarbeit. Das Unternehmen stellt die komplette Arbeitskleidung inklusive Sicherheitsschuhe und Hygienekleidung. Es gibt vergünstigte Mahlzeiten in der Kantine und kostenlose Getränke am Arbeitsplatz. Dazu kommt ein kostenloser Shuttle-Service von zentralen Punkten in Weißenfels zum Arbeitsort für bestimmte Schichten. Bei guter Leistung besteht die Möglichkeit zur Teilnahme an internen Schulungen und langfristig die Chance auf Übernahme in ein Festanstellungsverhältnis beim Kunden mit weiteren Entwicklungsmöglichkeiten.