CALUMA GmbH

Birnenernte-Helfer (m/w/d) für Roth, St – 15,90€/Std. – Ferienjob

91154 Roth, St, Bayern, Deutschland
08/10/2025
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15,90 Euro - 15,90 Euro / Stunde

Jobbeschreibung

Als Birnenernte-Helfer in Roth unterstützt du Obstbaubetriebe im mittelfränkischen Obstanbaugebiet bei der Ernte verschiedener Birnensorten. CALUMA vermittelt zuverlässige Helfer für diese saisonale Tätigkeit. Du arbeitest in traditionellen Obstgärten und modernen Plantagensystemen und lernst die Vielfalt regionaler und internationaler Birnensorten kennen. Die Arbeit erfordert ein gutes Gespür für Reife und eine behutsame Handhabung der druckempfindlichen Früchte. Du erlebst den gesamten Prozess von der Ernte bis zur Einlagerung und trägst zur Qualitätssicherung dieses traditionellen Kernobstes bei.

Branche: Obstbau

Jobarten: Ferienjob

Personalart: Saisonarbeiter (m/w/d)

Aufgaben:

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Deine Hauptaufgabe ist das sorgfältige Pflücken reifer Birnen nach vorgegebenen Qualitätsstandards. Du lernst, den optimalen Reifegrad anhand von Farbe, Größe und Festigkeit zu erkennen. Mit einer speziellen Pfücktechnik (Drehen und Anheben) löst du die Birnen mit Stiel vom Baum, ohne andere Früchte oder Fruchtspornen zu beschädigen. Die gepflückten Birnen legst du behutsam in spezielle Pflückschürzen oder -taschen und anschließend vorsichtig in Großkisten. Du bewegst dich dabei entlang der Baumreihen und nutzt bei Bedarf Leitern für höher hängende Früchte. Bei bestimmten Sorten ist besondere Vorsicht geboten, da Birnen druckempfindlicher sind als Äpfel.

Neben dem Pflücken transportierst du gefüllte Obstkisten zu den Sammelstellen oder hilfst beim Bereitstellen leerer Kisten. Du unterstützt bei der Qualitätskontrolle durch Aussortieren beschädigter oder unreifer Früchte. Bei Bedarf hilfst du beim Umstellen von Pflückleitern und beim Verschieben von Erntewagen zwischen den Baumreihen. Gelegentlich unterstützt du bei leichten Pflegearbeiten an den Bäumen, wie dem Entfernen von Wasserschossen. Nach der Ernte hilfst du beim Aufräumen der Arbeitsbereiche und bei der Vorbereitung für den nächsten Tag oder die nächste Sorte. Bei Regenwetter arbeitest du unter Dach bei der Nachsortierung und Lagerung.

Anforderungen:

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Du solltest körperlich fit sein und auch längeres Stehen und Gehen vertragen können. Keine Vorerfahrung nötig, aber eine besonders sorgfältige und behutsame Arbeitsweise ist wichtig für den Umgang mit den druckempfindlichen Birnen. Wetterfestigkeit und die Bereitschaft, auch bei kühlem Herbstwetter im Freien zu arbeiten. Grundlegende Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt, um Anweisungen und Qualitätskriterien zu verstehen. Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und ein verantwortungsvoller Umgang mit dem Erntegut sind unerlässlich. Keine Allergien gegen Kernobst oder Pflanzenschutzmittel. Eigene wetterfeste Kleidung und robustes Schuhwerk solltest du mitbringen.

Du solltest über Ausdauer und Belastbarkeit verfügen, um mehrere Stunden im Freien zu arbeiten. Besondere Fingerfertigkeit und ein sehr behutsamer Umgang mit den druckempfindlichen Birnen sind entscheidend. Ein gutes Auge für Reifegrade und Qualitätsmerkmale bei Birnen ist wichtig für die Erntequalität. Lernbereitschaft wird benötigt, um verschiedene Birnensorten und deren spezifische Ernteanforderungen zu unterscheiden. Teamfähigkeit ist wichtig, da die Ernte oft in koordinierten Gruppen erfolgt. Eine sorgfältige und gleichzeitig effiziente Arbeitsweise wird mit zunehmender Erfahrung erwartet. Anpassungsfähigkeit bei wechselnden Wetterbedingungen und Flexibilität bei verschiedenen Birnensorten.

Arbeitszeiten:

Die Arbeitszeiten während der Birnenernte liegen typischerweise zwischen 7:00 und 18:00 Uhr, je nach Wetterbedingungen und Erntefortschritt. Die tägliche Arbeitszeit beträgt in der Regel 7-8 Stunden inklusive Pausen. Die Arbeit findet vorwiegend montags bis freitags statt, in Haupterntezeiten können auch Samstage hinzukommen. Die Einsatzdauer erstreckt sich über die Birnensaison von August bis Oktober, je nach Witterung und Sorte. Flexible Teilzeiteinsätze sind nach Absprache möglich, mindestens 3 Tage pro Woche werden erwartet. Bei Regen kann die Arbeit unterbrochen oder auf überdachte Bereiche verlagert werden.

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Zusammenfassung:

Du erhältst eine attraktive Vergütung von 15,90€ pro Stunde. Eine gründliche Einweisung in die besonders schonende Pflücktechnik für Birnen wird vor Ort gewährleistet. CALUMA steht dir bei allen Fragen rund um deinen Einsatz zur Seite. Die Arbeit in den Obstplantagen bietet dir frische Luft und Bewegung in der Natur. Du lernst verschiedene Birnensorten und deren Eigenschaften kennen. Bei guter Leistung besteht die Möglichkeit auf Folgeaufträge in der nächsten Saison oder für andere Obstsorten. Je nach Einsatzbetrieb werden Erntewerkzeuge gestellt und oft gibt es die Möglichkeit, Birnen für den Eigenbedarf zu vergünstigten Konditionen zu erwerben.

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