Ausbildung Fleischer im Verkauf (m/w/d) – 2026 – Rastatt, Baden-Württemberg

Jobbeschreibung

Was macht man da aus sich?Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten!
Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben:

Herstellung von Wurst und Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung

Spezialitäten: Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben

Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten

Qualitätsmanagement: Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf

Was sollte man dafür mitbringen?

Schulabschluss: Du bringst mindestens einen Hauptschulabschluss mit

Leidenschaft: Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen

Kundenliebling: Du hast Spaß am Umgang mit Menschen

Hygienebewusstsein: persönliche Hygiene und Sauberkeit

Organisationstalent: Strukturiertes und selbstständiges Arbeiten

Deine Vorteile bei uns!

Rabatte: Als Teil des Teams erhältst du 10 % Mitarbeiterrabatt auf deine Einkäufe

Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen

Sinnvolle Tätigkeit: Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft

Expertenwissen rund um Lebensmittel: Ausbildungsseminare gekoppelt mit digitalen Lernformaten

Netzwerke: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen

Feierei: Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch

Beitrag zum Klimaschutz: Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern

Dauer und Ablauf

Dauer Ausbildung: 3 Jahre

Abschluss: Ausgebildeter Fleischer im Verkauf

Bei Fragen wende dich gerne an: [email protected]
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.