Abendjob: Pizzabäcker-Helfer (m/w/d) in Kamen – 17,10 €/Stunde

Jobbeschreibung

In einer beliebten Pizzeria in Kamen wirst du als Pizzabäcker-Helfer das Küchenteam unterstützen. Das familiengeführte Restaurant ist für seine authentischen italienischen Pizzen und die gemütliche Atmosphäre bekannt. Du arbeitest in einem kleinen, dynamischen Team, das besonders an Wochenenden und in den Abendstunden alle Hände voll zu tun hat. CALUMA vermittelt motivierte Pizzabäcker-Helfer, die mit Begeisterung bei der Zubereitung italienischer Speisen mitwirken und auch in hektischen Phasen die Qualität sicherstellen.

Branche: Gastronomie

Jobarten: Abendjob

Personalart: Küchenhilfe (m/w/d)

Aufgaben:

Als Pizzabäcker-Helfer unterstützt du den Pizzabäcker bei der Zubereitung von Pizzen und anderen italienischen Gerichten. Du bereitest die Zutaten vor, schneidest Gemüse, portionierst Beläge und stellst Soßen her. Du hilfst bei der Teigherstellung und formst Pizzateig vor. Bei Bedarf belegst du Pizzen nach Rezeptvorgaben und unterstützt beim Backen im Steinofen. Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit in der Küche, reinigst Arbeitsflächen und Küchengeräte und achtest auf die Einhaltung der Hygienevorschriften. Während des Servicebetriebs unterstützt du auch bei der Zubereitung von Vorspeisen und Desserts und hilfst beim Anrichten der Gerichte.

Neben den Hauptaufgaben unterstützt du bei der Warenkontrolle, der Lagerung von Lebensmitteln und der Bestandsführung. Du hilfst beim Einräumen von Lieferungen und bei der Organisation des Kühlraums. Bei Bedarf unterstützt du beim Abwasch oder bei der Reinigung der Küche nach Betriebsschluss. Gelegentlich hilfst du bei der Entwicklung neuer Rezepte oder bei der Vorbereitung von Wochenaktionen. Du unterstützt bei der Qualitätskontrolle der fertigen Speisen und achtest auf eine gleichbleibend hohe Qualität. In ruhigeren Phasen lernst du die Zubereitung verschiedener Pastasorten oder italienischer Spezialitäten.

Anforderungen:

Für diese Position sind keine spezifischen Vorkenntnisse erforderlich, jedoch sind Grundkenntnisse in der Küche oder Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil. Du solltest belastbar sein und auch in stressigen Situationen konzentriert arbeiten können. Grundlegende Kenntnisse der Lebensmittelhygiene werden erwartet. Flexibilität bezüglich der Arbeitszeiten, insbesondere an Abenden und Wochenenden, ist wichtig. Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind unerlässlich für den reibungslosen Küchenablauf. Idealerweise bringst du Interesse an italienischer Küche und die Bereitschaft mit, dich in diesem Bereich weiterzuentwickeln.

Du bringst Freude am Umgang mit Lebensmitteln und ein gutes Verständnis für Qualität und Frische mit. Deine Geschicklichkeit ermöglicht es dir, auch bei komplizierten Handgriffen präzise zu arbeiten. Du arbeitest schnell und effizient, besonders in Stoßzeiten mit vielen Bestellungen. Deine Teamfähigkeit zeigt sich in der harmonischen Zusammenarbeit mit dem Küchenpersonal. Du bist belastbar und behältst auch unter Zeitdruck die Ruhe. Deine Lernbereitschaft spiegelt sich im Interesse an neuen Rezepten und Techniken wider. Du bist sorgfältig und achtest auf Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz. Du zeigst Eigeninitiative, erkennst, wo Hilfe benötigt wird, und packst selbstständig an.

Arbeitszeiten:

Arbeitszeiten hauptsächlich abends zwischen 17:00 und 23:00 Uhr sowie an Wochenenden auch mittags von 11:30 bis 14:30 Uhr. Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt durchschnittlich 12-20 Stunden, mit Schwerpunkt auf den Abendstunden und Wochenenden.

Zusammenfassung:

Wir bieten dir eine attraktive Vergütung von 17,10 € pro Stunde und kostenfreie Verpflegung während deiner Arbeitszeit. Du erhältst eine gründliche Einarbeitung und die Möglichkeit, authentische italienische Küche von erfahrenen Pizzabäckern zu lernen. Du arbeitest in einem familiären Umfeld mit direktem Kontakt zu den Restaurantbesitzern. Die Arbeit in der offenen Küche mit Sicht auf die Gäste bietet dir direkte Anerkennung für deine Arbeit. Bei langfristigem Interesse besteht die Möglichkeit zur Weiterentwicklung zum vollwertigen Pizzabäcker und zur Übernahme von mehr Verantwortung. Die Abend- und Wochenendarbeit ermöglicht es dir, den Job gut mit anderen Verpflichtungen wie Studium oder Hauptberuf zu kombinieren.