CALUMA GmbH
Abendjob: Küchenhilfe (m/w/d) in Koblenz – 16,50 € / Stunde
Jobbeschreibung
Als Küchenhilfe in Koblenz unterstützt du das Küchenteam eines gastronomen Betriebs bei der Zubereitung und Ausgabe von Speisen. Du arbeitest in einer professionellen Küche und sorgst dafür, dass die Abläufe reibungslos funktionieren. CALUMA vermittelt dich an einen Kunden mit abwechslungsreichen kulinarischen Angeboten. Der Job eignet sich hervorragend als Abendjob neben anderen Tätigkeiten oder Verpflichtungen tagsüber. Dich erwartet ein dynamisches Team in einem gut organisierten Küchenumfeld.
Branche: Gastronomie, Hotellerie
Jobarten: Abendjob
Personalart: Küchenpersonal (m/w/d)
Aufgaben:
Zu deinen Hauptaufgaben gehört die Unterstützung bei der Vorbereitung von Speisen, wie das Waschen, Schälen und Schneiden von Gemüse oder das Portionieren von Zutaten. Du hilfst beim Anrichten der Gerichte und bei der Essensausgabe. Zudem sorgst du für Sauberkeit und Ordnung in der Küche, spülst Geschirr und Küchengeräte und reinigst Arbeitsflächen. Du unterstützt auch bei der Lebensmittelaufbewahrung und -lagerung nach den Hygienestandards.
Ergänzend zu den Kernaufgaben in der Küche hilfst du bei der Entgegennahme und Kontrolle von Lebensmittellieferungen. Du sortierst und lagerst die Waren fachgerecht ein. Gelegentlich unterstützt du bei Inventuren, kontrollierst Bestände und meldest Nachbestellbedarf. Du hilfst bei der Vorbereitung besonderer Veranstaltungen oder bei der Umsetzung saisonaler Menüs. Bei ruhigeren Phasen übernimmst du auch Reinigungsarbeiten in Kühlräumen oder hilfst bei der Grundreinigung der Küchengeräte.
Anforderungen:
Du solltest mindestens 18 Jahre alt sein und idealerweise erste Erfahrungen in der Gastronomie mitbringen, wobei auch Quereinsteiger willkommen sind. Wichtig sind uns deine Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Teamfähigkeit. Du solltest körperlich fit sein, da die Arbeit auch längeres Stehen und das Heben von Kisten oder Töpfen beinhaltet. Grundkenntnisse in Küchenhygiene sind von Vorteil. Ein gültiges Gesundheitszeugnis bzw. eine Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz ist erforderlich oder kann nachgeholt werden.
Du überzeugst durch deine schnelle Auffassungsgabe und deine Fähigkeit, auch unter Zeitdruck konzentriert zu arbeiten. Deine Sorgfalt bei der Einhaltung von Hygienevorschriften und Rezeptvorgaben ist wichtig für die Qualität der Speisen. Du kommunizierst klar mit deinen Kollegen und fragst bei Unklarheiten nach. Deine Belastbarkeit hilft dir, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten. Du bist bereit, anzupacken und unterstützt das Team, wo immer Hilfe benötigt wird.
Arbeitszeiten:
Die Arbeitszeiten liegen hauptsächlich in den Abendstunden zwischen 17:00 und 23:00 Uhr. Besonders gefragt sind Aushilfen für Donnerstag bis Samstag, aber auch an anderen Tagen sind Einsätze möglich. Je nach Vereinbarung sind 12-20 Stunden pro Woche möglich, die auf 3-4 Abende verteilt werden können. Der Dienstplan wird zwei Wochen im Voraus erstellt, wobei auf deine zeitlichen Möglichkeiten Rücksicht genommen wird.
Zusammenfassung:
Dir wird ein attraktiver Stundenlohn von 16,50 € geboten sowie kostenlose Mitarbeiterverpflegung während deiner Arbeitszeit. Du erhältst eine gründliche Einarbeitung durch erfahrene Köche und sammelst wertvolle Erfahrungen in der Gastronomie. Die Arbeitskleidung (Kochjacke, Hose) wird gestellt, lediglich rutschfeste Schuhe solltest du selbst mitbringen. Der Job ist perfekt als Abendbeschäftigung und lässt sich gut mit anderen Tätigkeiten am Tag kombinieren. Der Arbeitsort ist zentral in Koblenz gelegen und gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.