Abendjob: Grillhelfer (m/w/d) für Baunatal – 16,00 € / Stunde

Jobbeschreibung

Als Grillhelfer in Baunatal unterstützt du ein lebhaftes Steakhaus mit modernem American-BBQ-Konzept. Du bist Teil eines dynamischen Küchenteams, das für saftige Steaks und authentisches Barbecue bekannt ist. In einer offenen Küche mit Showcharakter hilfst du dabei, den Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten und lernst alle Grundlagen der Grillkunst kennen.

Branche: Gastronomie

Jobarten: Abendjob

Personalart: BBQ-Assistenz (m/w/d)

Aufgaben:

Deine Hauptaufgaben umfassen die Unterstützung des Grillmeisters bei der Zubereitung von Steaks, Burgern und BBQ-Spezialitäten, das Vorbereiten von Fleisch und Beilagen, die Kontrolle der Grill- und Kerntemperaturen sowie die Mithilfe beim Anrichten der fertigen Gerichte. Du sorgst für Sauberkeit am Arbeitsplatz, achtest auf die Einhaltung der Hygienevorschriften und unterstützt bei der Kontrolle der Fleischqualität vor der Zubereitung.

Neben der Arbeit am Grill hilfst du bei der Vorbereitung von Marinaden, Rubs und hausgemachten Saucen, unterstützt bei der Zubereitung von Beilagen und bei der Vorbereitung der Mise en Place. Du assistierst bei der Bestandskontrolle und Lagerung von Fleisch und Zutaten, hilfst bei der Reinigung und Pflege der Grillstationen und unterstützt bei Bedarf auch in anderen Bereichen der Küche, etwa bei der Zubereitung von Desserts oder beim Spülen.

Anforderungen:

Für diese Position benötigst du keine spezifische Ausbildung, jedoch ist Interesse am Grillen und erste Erfahrungen in der Küche von Vorteil. Du solltest mindestens 18 Jahre alt sein, körperlich belastbar und hitzebeständig sein sowie über grundlegende Deutschkenntnisse verfügen. Die Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsarbeit wird vorausgesetzt. Ein gültiges Gesundheitszeugnis nach §43 IfSG ist erforderlich.

Für diesen Job solltest du belastbar sein und auch in stressigen Situationen konzentriert arbeiten können. Ein grundlegendes Verständnis für verschiedene Fleischsorten und deren Zubereitung ist von Vorteil. Du arbeitest sauber, präzise und hast ein gutes Gefühl für Garpunkte. Teamfähigkeit, Lernbereitschaft und Begeisterung für die Grillkultur zeichnen dich aus. Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit werden vorausgesetzt.

Arbeitszeiten:

Hauptsächlich Abendschichten: Di-Do 17:00-23:00 Uhr, Fr-Sa 17:00-24:00 Uhr, So 16:00-22:00 Uhr. Montags geschlossen. Einsatz nach Absprache, durchschnittlich 3-4 Schichten pro Woche möglich.

Zusammenfassung:

Durch unsere Vermittlung erhältst du einen spannenden Abendjob mit attraktivem Stundenlohn von 16,00 € plus kostenlose Mitarbeiterverpflegung. Du lernst alle Grundlagen der modernen Grillküche kennen und arbeitest in einem jungen, dynamischen Team. Die Arbeitszeiten sind planbar und ermöglichen es dir, tagsüber anderen Tätigkeiten nachzugehen. Bei Interesse und entsprechender Eignung besteht die Möglichkeit zur Übernahme in ein festes Arbeitsverhältnis durch unseren Kunden mit Perspektive zur Weiterbildung im BBQ-Bereich.