Abendjob: Barkeeper für Cocktailbar in Stolberg – 18,00€/Stunde

Jobbeschreibung

In einer modernen Cocktailbar im Herzen von Stolberg (Rhld.) erwartet dich ein dynamischer Job in einem kreativen Umfeld. Als Barkeeper bist du nicht nur für die Zubereitung von Getränken zuständig, sondern auch ein Entertainer, der für gute Stimmung sorgt. Die Bar ist bekannt für ihre innovative Cocktailkarte und zieht ein gemischtes Publikum aus Einheimischen und Besuchern an. Du arbeitest in einem motivierten Team, das Wert auf Qualität und Service legt und bekommst die Möglichkeit, deine Kreativität bei der Entwicklung neuer Drinks einzubringen.

Branche: Gastronomie

Jobarten: Abendjob

Personalart: Barkeeper (m/w/d)

Aufgaben:

Zu deinen Hauptaufgaben gehört die Zubereitung und das Servieren von klassischen und kreativen Cocktails, Longdrinks, Spirituosen und anderen Getränken nach Rezeptvorgaben. Du berätst Gäste bei der Getränkewahl, nimmst Bestellungen entgegen und sorgst für einen reibungslosen Service an der Bar. Die Abrechnung und Kassierung gehören ebenso zu deinen Aufgaben wie die Einhaltung der Hygienestandards und die Sauberkeit des Arbeitsbereichs. Du überwachst den Bestand an Spirituosen, Säften und anderen Zutaten und meldest rechtzeitig Nachbestellbedarf.

Neben dem klassischen Barbetrieb unterstützt du bei der Organisation und Durchführung von speziellen Events wie Cocktailkursen oder Themenabenden. Du hilfst bei der Gestaltung der Cocktailkarte und bringst eigene Ideen für neue Kreationen ein. Die Vorbereitung von Sirupen, Säften und anderen hausgemachten Zutaten gehört zu deinen Nebenaufgaben. Du kümmerst dich um die Dekoration der Bar und sorgst für eine einladende Atmosphäre. Bei Bedarf unterstützt du auch im Servicebereich und hilfst beim Auf- und Abbau für Veranstaltungen.

Anforderungen:

Du solltest mindestens 18 Jahre alt sein und idealerweise bereits Erfahrung als Barkeeper oder in der Gastronomie mitbringen, aber auch Quereinsteiger mit Leidenschaft für Cocktails sind willkommen. Grundkenntnisse über Spirituosen und Mixgetränke sind von Vorteil. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein sicheres, freundliches Auftreten sind unerlässlich. Du solltest belastbar sein und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren. Flexibilität bei den Arbeitszeiten, besonders an Wochenenden und Feiertagen, wird vorausgesetzt. Ein Gesundheitszeugnis nach §43 IfSG ist erforderlich, kann aber auch zu Beginn der Tätigkeit erworben werden.

Du überzeugst durch deine Kommunikationsstärke und deinen Charme im Umgang mit Gästen. Dein Interesse für Cocktails und Spirituosen zeigt sich in deinem Engagement und deiner Bereitschaft, ständig Neues zu lernen. Du arbeitest präzise und schnell, auch wenn es an der Bar hektisch wird. Deine Teamfähigkeit und deine positive Ausstrahlung tragen zur guten Atmosphäre bei. Du bist kreativ und hast ein Auge für Details und ansprechende Präsentation. Idealerweise verfügst du über ein gutes Gedächtnis für Rezepte und Stammgäste. Deine Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit runden dein Profil ab.

Arbeitszeiten:

Hauptsächlich Abendschichten von 18:00 bis 2:00 Uhr, besonders Donnerstag bis Samstag. Einsätze an 2-3 Abenden pro Woche nach Absprache möglich. Die Dienste werden im monatlichen Dienstplan festgelegt, wobei auf persönliche Wünsche so weit wie möglich eingegangen wird. In der Regel sind die Wochentage Montag und Dienstag arbeitsfreie Tage, da die Bar dann geschlossen ist.

Zusammenfassung:

Dir wird ein überdurchschnittlicher Stundenlohn von 18,00 Euro geboten, zuzüglich Trinkgeld, das direkt an dich geht. Während deiner Schicht erhältst du kostenlose Mitarbeiterverpflegung und alkoholfreie Getränke. Als Barkeeper hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten durch regelmäßige Schulungen zu Spirituosen und Cocktailtrends zu erweitern. Die Arbeitskleidung (Hemd und Schürze) wird vom Arbeitgeber gestellt. Durch die Vermittlung von CALUMA genießt du eine professionelle Betreuung und einen zuverlässigen Ansprechpartner. Bei gegenseitigem Interesse besteht die Möglichkeit, die Stundenzahl zu erhöhen oder in ein festes Arbeitsverhältnis übernommen zu werden.