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Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf / Senior Purchasing Manager (m/w/d)

Unternehmen: Sump Stammer GmbH International Food Supply

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Hamburg27.09.2026
VollzeitSonstige Berufe
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Titelbild zur Stellenanzeige: Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf / Senior Purchasing Manager (m/w/d)

Jobbeschreibung

VOLLZEIT

Hamburg

Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf / Senior Purchasing Manager (m/w/d)

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Gestalte deine Karriere bei Sump & Stammer
Sump & Stammer, ein starker Partner für alle namhaften Kreuzfahrtreedereien, internationale Cateringunternehmen, Hotels und Resorts sowie Schiffsausrüster, sucht einen engagierten Operativen Einkäufer/in ( m/w/d) im Proteinbereich, um unser wachsendes Unternehmen voranzutreiben.
Werde Teil unseres Teams und entdecke die spannende Welt von Sump & Stammer.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

WONACH WIR SUCHEN
Zuallererst deine Persönlichkeit: Deine zuverlässige, proaktive und sorgfältige Arbeitsweise, deine Teamfähigkeit, deine Eigeninitiative gepaart mit deiner Kommunikations- und Durchsetzungsfähigkeit.
Erfolgreich abgeschlossenes kaufmännisches Studium oder vergleichbare Ausbildung, vorzugsweise im Außenhandelsmanagement
Deine analytische und zielorientierte Arbeitsweise sowie dein sehr gutes Zahlenverständnis sind unerlässlich.
Erste Erfahrungen im Lebensmitteleinkauf, idealerweise mit Schwerpunkt auf tierisches Protein.
Verhandlungssichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
Sicherer Umgang mit MS Office 365 ( Excel, Outlook, TEAMS )
Pragmatisches Vorgehen kombiniert mit strategischem Denken.
Erfahrungen mit der Abwicklung von weltweitem Import von Fleisch sind wünschenswert.

WAS DICH ERWARTET
Sei Teil der Beschaffung von Lebensmitteln auf nationaler und internationaler Ebene, in der Kategorie tierisches Protein.
Unterstützung bei Sicherstellung der fortwährenden Bedarfsdeckung
Durchführen von Bedarfsanalysen und Marktbeobachtungen
Preisverhandlungen von Artikeln
Abwickeln und verfolgen der Bestellungen
Bearbeiten von Reklamationen zur Sicherung unserer Produktqualität
Klärung von Lieferschwierigkeiten und Reklamationen
Beratung unserer Vertriebsteams hinsichtlich neuer Produktvariationen und Warenkunde
Bestandskontrolle, Kontraktmonitoring
Aktive Unterstützung der strategischen Sortimentsentwicklung
Führung der operativen Themen mit den Schnittstellen
Verantwortung für die Steuerung und Optimierung aller operativen Einkaufsaktivitäten sowie die Unterstützung bei strategischen Themen
Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung von Einkaufs-, Warengruppen- und Lieferantenstrategien
Führung von Preis-, Vertrags- und Konditionsverhandlungen für die ausgewählten Artikel mit dem strategischen Einkauf
Inspirierende Lieferanten- und Messebesuche im In- & Ausland
Identifikation & Umsetzung Prozessoptimierungen

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WORAUF DU DICH FREUEN KANNST
Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wachsenden Unternehmen mit vielfältigem Entwicklungspotential
Eine kollegiale Duz -Kultur, von Offenheit und Engagement geprägte Arbeitsatmosphäre
Flexible Arbeitszeiten
Eltern Kind Büro
Hybrides arbeiten – Mix aus Präsenzarbeit und Homeoffice
Ein leistungsgerechtes Einkommen

Job Rad
Corporate Benefits
Wellhub
Kantine
Deutschlandticket bezuschusst
Weiterbildungsmöglichkeiten
Regelmäßige Inhouse-Massagen
Ein Nachhaltiges Unternehmen
Unfallversicherung auch für Freizeitunfälle

INTERESSIERT?
Wir sind gespannt auf deine Bewerbung mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und deinem möglichen Eintrittsdatum.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Zögere nicht, dich bei mir zu melden.
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Diana Jäger
HR Manager
[email protected]
040 / 780 948 277
www.sump-stammer.com

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Überblick

  • Datum veröffentlicht
    27/09/2026
  • Standort
    Hamburg
  • Berufsfeld
    Sonstige Berufe
  • Angebotsende
    27/11/2026

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