Messen · Freiburg im Breisgau

Plaza Culinaria 2026

Kulinarische Erlebnismesse

Neuer Messplatz 1, 79108 Freiburg im Breisgau
Kostenlose Personalanfrage
Stadtansicht von Freiburg im Breisgau – Messen, Kongresse und Veranstaltungen
STADT ENTDECKENFreiburg im BreisgauStadtansicht
Datum06.11.2026 – 08.11.2026
Öffnungszeiten06.11.2026: 14:00–22:00 Uhr; 07.11.2026: 11:00–22:00 Uhr; 08.11.2026: 11:00–19:00 UhrÖffnungszeiten beim Veranstalter
VeranstaltungsortMesse Freiburg
StadtFreiburg im BreisgauHotels in der Nähe ↓
Website der Veranstaltung Tickets / Registrierung Adresse & Route ↓Mehr zum Standort →
DAS ERWARTET SIE

Plaza Culinaria 2026 im Überblick.

Die Plaza Culinaria verbindet eine Ausstellung von Lebensmitteln und Genussprodukten mit Verkostungen, Kochvorführungen und Workshops. Besucher begegnen regionalen Erzeugern, Manufakturen und Anbietern internationaler Spezialitäten.

Programm und Themen: Themenbereiche wie Genuss Asien, Genuss Balance und Schwarzwald ergänzen das Angebot. Live-Cooking, Food Rockerz, das Genuss Festival und Plaza Late Night verbinden kulinarische Produkte mit einem begleitenden Veranstaltungsprogramm.

Zielgruppen: Genussinteressierte, Hobbyköche, Menschen mit Interesse an regionalen und internationalen Lebensmitteln sowie Gastronomie- und Lebensmittelbetriebe.

Besonderheiten: Produkte können vor Ort verkostet und erworben werden. Live-Cooking und Workshops ergänzen die Messestände. Für Plaza Late Night gibt es auch ein separates Ticket ohne Messeeintritt.

Veranstaltungsort: Messe Freiburg, Neuer Messplatz 1, 79108 Freiburg im Breisgau.

Zeiten: 06.11.2026: 14:00–22:00 Uhr; 07.11.2026: 11:00–22:00 Uhr; 08.11.2026: 11:00–19:00 Uhr.

Eintritt und Teilnahme: Vorverkauf bis 05.11.2026, 23:59 Uhr: Tageskarte 12,50 €, Sonntagskarte 9,80 €, Zweitageskarte 19,50 €. Während der Messe: Tageskarte 15,50 €, ermäßigt 14 €. Kinder bis einschließlich 12 Jahre mit Erwachsenenbegleitung frei. Plaza Late Night ohne Messebesuch: 7,50 €.

Veranstalter

Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG

Ticketarten und Eintrittspreise
Eintrittsangebote für Plaza Culinaria 2026
TicketartPreisTickets
Tageskarte – VorverkaufTarif gültig bis: 2026-11-05T23:59:00+01:0012,50 EURZum Ticketangebot ↗
Sonntagskarte – VorverkaufTarif gültig bis: 2026-11-05T23:59:00+01:009,80 EURZum Ticketangebot ↗
Zweitageskarte – VorverkaufTarif gültig bis: 2026-11-05T23:59:00+01:0019,50 EURZum Ticketangebot ↗
Tageskarte während der MesseVerkaufsstart: 2026-11-0615,50 EURZum Ticketangebot ↗
Tageskarte ermäßigt während der MesseMit Ermäßigungsnachweis.14,00 EURZum Ticketangebot ↗

Format

Kulinarische Erlebnismesse

Zielgruppen

Genussinteressierte, Hobbyköche, Menschen mit Interesse an regionalen und internationalen Lebensmitteln sowie Gastronomie- und Lebensmittelbetriebe.

Themen

Kulinarik; Regionale Lebensmittel; Internationale Spezialitäten; Kochen; Verkostungen; Lebensmittelmanufakturen

Besonderheiten

Produkte können vor Ort verkostet und erworben werden. Live-Cooking und Workshops ergänzen die Messestände. Für Plaza Late Night gibt es auch ein separates Ticket ohne Messeeintritt.

Programm

Themenbereiche wie Genuss Asien, Genuss Balance und Schwarzwald ergänzen das Angebot. Live-Cooking, Food Rockerz, das Genuss Festival und Plaza Late Night verbinden kulinarische Produkte mit einem begleitenden Veranstaltungsprogramm.

Zeiten

06.11.2026: 14:00–22:00 Uhr; 07.11.2026: 11:00–22:00 Uhr; 08.11.2026: 11:00–19:00 Uhr

Eintritt / Teilnahmegebühren

Vorverkauf bis 05.11.2026, 23:59 Uhr: Tageskarte 12,50 €, Sonntagskarte 9,80 €, Zweitageskarte 19,50 €. Während der Messe: Tageskarte 15,50 €, ermäßigt 14 €. Kinder bis einschließlich 12 Jahre mit Erwachsenenbegleitung frei. Plaza Late Night ohne Messebesuch: 7,50 €.

FÜR BESUCHER

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FÜR AUSSTELLER & EVENTTEAMS

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KONKRET VOR ORT PLANEN

Anreise zu Messe Freiburg.

Anfahrt mit dem PKW

Für die Navigation zunächst Neuer Messplatz 1, 79108 Freiburg im Breisgau verwenden. Die konkrete Besucher- oder Lieferzufahrt und den vorgesehenen Eingang über die Betreiberwebsite beziehungsweise die Veranstaltungsunterlagen bestimmen. Die Besucheradresse ist keine automatische Liefer- oder Parkberechtigung.

Parkmöglichkeiten

Anreise unter anderem über die A5, Anschluss Freiburg-Mitte, und die ausgeschilderte Messezufahrt. Die ausgewiesenen Parkflächen sind veranstaltungsabhängig nutzbar; aktuelle Entgelte prüfen.

Bahn & Nahverkehr

Straßenbahn 4 bis Messe Freiburg beziehungsweise Bus 22 zum Bereich Messe/FWTM nutzen. Den Weg zum auf dem Ticket genannten Eingang prüfen.

Flugreise & Anschluss

Eine Flugreise mit anschließender Bahn-, Nahverkehrs- oder Taxifahrt anhand der tatsächlichen Ankunftszeit und des vorgesehenen Standortzugangs planen. In diesem Datensatz wird weder ein bestimmter Flughafenshuttle noch eine feste Transferdauer zugesichert.

Anschluss ab Flughafen planen

Individuelle Reiseplanung, kein zugesagter Fahrplan und keine Shuttle-Zusage.

Zugänglichkeit vor Ort

Eine hinreichend konkrete, einheitliche Zusage zur Barrierefreiheit aller nutzbaren Bereiche ist in diesem Datensatz nicht belegt. Den Zugang zur gebuchten Halle beziehungsweise zum Raum, Aufzüge, barrierefreie Sanitäranlagen und benötigte Unterstützung vorab mit dem Betreiber abstimmen.

Zugangsdetails beim Betreiber

Adresse & Orientierung

Neuer Messplatz 1, 79108 Freiburg im Breisgau

Den veranstaltungsspezifischen Eingang beachten; Besucherzugang und Anlieferung können voneinander abweichen.

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PASSEND ÜBERNACHTEN

Hotels für Plaza Culinaria 2026.

BEZUGSPUNKT DER LUFTLINIE

Messe Freiburg – Standort

Neuer Messplatz 1, 79108 Freiburg im Breisgau

Bis zu sechs freigegebene Hotels aus unserem hinterlegten Bestand, aufsteigend nach berechneter Luftlinie. Angaben in Kilometern; keine Fuß- oder Fahrstrecken.

DAS TEAM HINTER DEM ERLEBNIS

Passendes Messe- und Eventpersonal.

Menschen für Besucherempfang, Standservice, Organisation und Aufbau – passend zu Ihrem Aufgabenprofil.

Messehostessen für Messe-, Kongress- und Veranstaltungseinsätze bei CALUMA

Messehostessen

Standempfang, Orientierung und Betreuung von Messegästen

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Eventhelfer für Messe-, Kongress- und Veranstaltungseinsätze bei CALUMA

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Einlassunterstützung, Wegeführung und organisatorische Aufgaben

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Unterstützung beim Bühnen- und Veranstaltungsaufbau nach Einweisung

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Personal für Plaza Culinaria 2026.

Für Ihren Auftritt bei Plaza Culinaria 2026 in Freiburg im Breisgau vermittelt CALUMA passendes Personal. Besucher am Stand empfangen, Gesprächstermine koordinieren, Kontakte an das Fachteam weiterleiten und den Standservice unterstützen.

EventhelferMessehostessenStagehandsServicekräfte
01Anfragen Bedarf kostenlos mitteilen02Abstimmen Aufgaben und Anforderungen klären03Beauftragen Vermittlung und Konditionen prüfen
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Standempfang, Service und Fachberatung getrennt planen. Aufbau- und Abbautage sowie die benötigten Sprachen mit angeben.

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Unabhängige PersonalvermittlungCALUMA vermittelt unabhängig vom Veranstalter. Vermittlungsgebühr und Personalvergütung sind getrennt.

ANTWORTEN FÜR IHRE PLANUNG

Gut zu wissen.

Wann findet Plaza Culinaria 2026 statt?

06.11.2026 bis 08.11.2026.

Wo findet die Veranstaltung statt?

Messe Freiburg, Neuer Messplatz 1, 79108 Freiburg im Breisgau.

Was steht auf dem Programm?

Themenbereiche wie Genuss Asien, Genuss Balance und Schwarzwald ergänzen das Angebot. Live-Cooking, Food Rockerz, das Genuss Festival und Plaza Late Night verbinden kulinarische Produkte mit einem begleitenden Veranstaltungsprogramm.

An wen richtet sich die Veranstaltung?

Genussinteressierte, Hobbyköche, Menschen mit Interesse an regionalen und internationalen Lebensmitteln sowie Gastronomie- und Lebensmittelbetriebe.

Welche Besonderheiten bietet diese Veranstaltung?

Produkte können vor Ort verkostet und erworben werden. Live-Cooking und Workshops ergänzen die Messestände. Für Plaza Late Night gibt es auch ein separates Ticket ohne Messeeintritt.

Welche Beginn- beziehungsweise Öffnungszeiten gelten?

06.11.2026: 14:00–22:00 Uhr; 07.11.2026: 11:00–22:00 Uhr; 08.11.2026: 11:00–19:00 Uhr.

Welche Eintritts- oder Teilnahmegebühren gelten?

Vorverkauf bis 05.11.2026, 23:59 Uhr: Tageskarte 12,50 €, Sonntagskarte 9,80 €, Zweitageskarte 19,50 €. Während der Messe: Tageskarte 15,50 €, ermäßigt 14 €. Kinder bis einschließlich 12 Jahre mit Erwachsenenbegleitung frei. Plaza Late Night ohne Messebesuch: 7,50 €.

Wer veranstaltet diesen Termin?

Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG.

Ist nach dem Verlassen ein erneuter Eintritt möglich?

Mit einem Wiedereinlassstempel ist ein erneuter Zutritt möglich.

Kann ich das Ticket auf dem Smartphone zeigen?

Ja. Digitale Eintrittskarten werden akzeptiert.

Darf ich ein Haustier mitbringen?

Haustiere sind nicht zugelassen; Blindenführhunde sind ausgenommen.

Welche zusätzlichen Ticketpakete gibt es?

FOR YOU kostet 18,50 € für eine Person inklusive Nahverkehr, Garderobe und Begrüßungssekt. YOU & ME kostet 42 € für zwei Personen inklusive Parken oder Nahverkehr, Garderobe und Begrüßungssekt.

Offizielle Informationen & weiterführende Links.

Veranstaltungswebsite Veranstaltung, Programm und Besucherinformationen Veranstaltung, Programm und Besucherinformationen
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