Koch (m/w/d) für Nordhorn - 17,50–24,00 € / Stunde - Vollzeit

Über den Job

CALUMA sucht und vermittelt Personal für verschiedene Gastronomie-, Hotel- und Verpflegungsbetriebe. Die konkreten Tätigkeiten und Einsatzorte ergeben sich aus den Angaben in dieser Anzeige.

Personalvermittlung durch CALUMA

CALUMA begleitet deine Bewerbung und vermittelt dich an passende Arbeitgeber. Den Arbeitsvertrag schließt du direkt mit dem jeweiligen Arbeitgeber; CALUMA ist dein Ansprechpartner für die Vermittlung.

Du arbeitest in einem professionellen Umfeld mit hochwertigen Zutaten und kannst deine kulinarischen Fähigkeiten voll einbringen. Die Küchen sind bestens ausgestattet und bieten dir optimale Arbeitsbedingungen. Du wirst Teil eines engagierten Teams und kannst dich auf eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre freuen.

Branche: Gastronomie & Hotellerie

Jobarten: Vollzeit

Personalart: Koch (m/w/d)

Deine Aufgaben

Deine Hauptaufgaben umfassen die Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Standards. Du bist verantwortlich für die fachgerechte Vor- und Zubereitung verschiedener Gerichte, vom Mise en Place bis zum finalen Anrichten. Du arbeitest an verschiedenen Posten in der Küche und sorgst für eine gleichbleibend hohe Qualität der Speisen. Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften gehört zu deinen täglichen Aufgaben. Du koordinierst Arbeitsabläufe während des Services und stellst eine pünktliche Ausgabe sicher.

Zu deinen Nebenaufgaben gehören die Warenannahme und Kontrolle der Lieferungen auf Qualität und Vollständigkeit. Du unterstützt bei der Inventur und der Lagerhaltung. Die Pflege und Reinigung deines Arbeitsbereichs sowie der Küchengeräte führst du gewissenhaft durch. Du hilfst bei der Erstellung von Speiseplänen und bringst eigene kreative Ideen ein. Außerdem unterstützt du bei der Einarbeitung neuer Kollegen und Auszubildender.

Das bringst du mit

Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikationen durch Berufserfahrung. Quereinsteiger mit gastronomischer Erfahrung sind ebenfalls willkommen. Du bringst fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung und den hygienischen Vorschriften mit. Flexibilität bei den Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen, ist erforderlich. Du arbeitest gerne im Team und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.

Du zeichnest dich durch eine sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise aus. Belastbarkeit und Stressresistenz gehören zu deinen Stärken, besonders während der Stoßzeiten. Du besitzt ein gutes Zeitmanagement und kannst Prioritäten setzen. Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen motivieren dich täglich. Du bist kommunikativ, zuverlässig und zeigst Eigeninitiative. Deine Teamfähigkeit und dein kollegialer Umgang zeichnen dich aus.

Was du außerdem wissen solltest

Arbeitszeiten

Die Arbeitszeiten richten sich nach den Öffnungszeiten der Gastronomiebetriebe und umfassen in der Regel Schichtdienste. Du arbeitest hauptsächlich in der Mittagszeit zwischen 10:00 und 15:00 Uhr sowie abends zwischen 17:00 und 23:00 Uhr. Die genaue Einteilung erfolgt nach Dienstplan, wobei deine Wünsche nach Möglichkeit berücksichtigt werden. Wochenend- und Feiertagsarbeit gehört zum Tätigkeitsbereich. Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 38-40 Stunden.

Vergütung und Rahmenbedingungen

Die Vergütung wird mit dem jeweiligen Arbeitgeber vereinbart. Abrechnung und Auszahlung übernimmt der Arbeitgeber. CALUMA übernimmt die Personalvermittlung.

Unsere Partnerunternehmen bieten dir einen Stundenlohn von 17,50–24,00 Euro brutto. Du erhältst Zuschläge für Wochenend-, Feiertags- und Nachtarbeit. Eine gründliche Einarbeitung durch erfahrene Kollegen ist garantiert. Die komplette Arbeitskleidung wird dir vom Arbeitgeber gestellt und gereinigt. Du profitierst von Weiterbildungsmöglichkeiten und kannst dich kulinarisch weiterentwickeln. Mitarbeiterrabatte und vergünstigte Verpflegung sind weitere Benefits. CALUMA begleitet dich während des gesamten Vermittlungsprozesses persönlich.