Abendjob: Grillhelfer für Herne - 16,30 €/Stunde

Über den Job

CALUMA sucht und vermittelt Personal für verschiedene Gastronomie-, Hotel- und Verpflegungsbetriebe. Die konkreten Tätigkeiten und Einsatzorte ergeben sich aus den Angaben in dieser Anzeige.

Personalvermittlung durch CALUMA

CALUMA begleitet deine Bewerbung und vermittelt dich an passende Arbeitgeber. Den Arbeitsvertrag schließt du direkt mit dem jeweiligen Arbeitgeber; CALUMA ist dein Ansprechpartner für die Vermittlung.

In einem beliebten Steakhaus in Herne unterstützt du das Küchenteam bei der Zubereitung von Grillspezialitäten und Beilagen. Die zentrale Lage und der gute Ruf für Fleischgerichte sorgen für einen stetigen Gästeandrang und eine dynamische Arbeitsatmosphäre. Als wichtiger Teil des Küchenteams trägst du zur Qualität der Speisen bei.

Branche: Gastronomie

Jobarten: Abendjob

Personalart: Grillassistent (m/w/d)

Deine Aufgaben

Zu deinen Hauptaufgaben gehören die Unterstützung des Grillmeisters bei der Zubereitung von Steaks und Grillgerichten, die Vorbereitung von Beilagen und Garnierungen, das Anrichten der fertigen Speisen auf den Tellern, die Überwachung der Qualität und das Einhalten der Hygienestandards. Du sorgst für eine reibungslose Kommunikation zwischen Küche und Service.

Neben den Hauptaufgaben unterstützt du bei der Vorbereitung der Mise en Place, hilfst bei der Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen, übernimmst einfache Reinigungsarbeiten in der Küche, hilfst bei der Zubereitung von Soßen und Dips und unterstützt bei besonderen Aktionen wie Grillabenden oder Themenwochen. Bei Bedarf hilfst du auch bei der Entwicklung neuer Rezepte mit.

Das bringst du mit

Du solltest mindestens 18 Jahre alt sein, idealerweise erste Erfahrungen in einer Küche haben und über grundlegende Deutschkenntnisse verfügen. Ein Gesundheitszeugnis nach §43 Infektionsschutzgesetz ist erforderlich und kann bei Bedarf erworben werden. Die Bereitschaft, auch abends und an Wochenenden zu arbeiten, ist Voraussetzung. Grundkenntnisse in der Fleischzubereitung und ein Interesse an der Grillkunst sind von Vorteil.

Du bringst Lernbereitschaft, Belastbarkeit und Teamfähigkeit mit. Dein Sinn für Qualität und deine Liebe zum Detail helfen dir bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen. Du behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf, bist zuverlässig und pünktlich und verfügst über grundlegende Kenntnisse in Lebensmittelhygiene. Idealerweise bringst du auch eine gewisse Leidenschaft für gutes Essen mit.

Was du außerdem wissen solltest

Arbeitszeiten

Die Arbeitszeiten liegen hauptsächlich zwischen 17:00 und 23:00 Uhr, vorrangig an Donnerstagen, Freitagen und Wochenenden. Nach Absprache sind auch Einsätze in der Mittagszeit möglich. Die monatliche Einsatzplanung erfolgt frühzeitig und nach Absprache.

Vergütung und Rahmenbedingungen

Die Vergütung wird mit dem jeweiligen Arbeitgeber vereinbart. Abrechnung und Auszahlung übernimmt der Arbeitgeber. CALUMA übernimmt die Personalvermittlung.

Du erhältst eine Vergütung von 16,30 € pro Stunde sowie kostenfreie Mahlzeiten während deiner Arbeitszeit. Du profitierst von einer gründlichen Einarbeitung in die Grillkunst und erhältst wertvolles Know-how von erfahrenen Köchen. Ein dynamisches Arbeitsumfeld, die Möglichkeit zur Weiterentwicklung deiner kulinarischen Fähigkeiten und ein engagiertes Team runden das Angebot ab. Nach einer erfolgreichen Einarbeitungszeit besteht die Möglichkeit, mehr Verantwortung zu übernehmen.